Tradycyjna restauracja w Linz zaskakująco zamyka się po pięciu latach!

Tradycyjna restauracja w Linz zaskakująco zamyka się po pięciu latach!

Adlergasse, 4020 Linz, Österreich - Tradycyjna gospodarz „Die Wirtslut” w Adlergasse w Linz zaskakująco zamknął swoje drzwi. Po prawie pięciu latach działalności, niepokojące wiadomości zostały upublicznione w odręcznej nucie w poniedziałek na stoisku: „Niestety musimy się zamknąć”, a następnie smutną buźkę. Operatorzy, którzy przejęli gospód podczas pandemii Corona do tej pory, nie ogłosili żadnych powodów tego nagłego zamknięcia, ale uważa się, że trudności finansowe, w tym znaczne pozostałości czynszowe, odegrały pewną rolę. Ta restauracja była kiedyś znana jako „Leopolist überl” i szybko rozwinęła się w popularne miejsce spotkań w centrum Linz, jak donosi kosmo .

Zagubiony kawałek historii

Leopoldistube, który był częścią zamkniętej tawerny, jest znany z 200 -letniego pokoju, który musiałby opowiadać wiele historii, w tym z gospodarzy, którzy są uważani za pioniera powolnego jedzenia w Linz. Sam Adlergasse ma długą historię i jest jedną z najstarszych ulic w mieście. Wcześniej znany jako „Froschengaßl”, kiedyś kształtował się przez podejrzane miejsca i postacie. W szczególności Leopoldisubube przez długi czas był lśniona jako niegodziwa restauracja, odwiedzana przez „Grande of the Linz Half World”, w tym lokalne osobowości, takie jak bokser „ofner Ferdl”, który był znany z niekonwencjonalnych metod. Ta żywa historia była częścią uroku, którą Leopoldisubube i wiele jego potraw, takich jak słynne naleśniki i wołowiny, zostały oszacowane jako kulinarne atrakcje, jako visithlinz .

Teraz pozostaje niepewny, co staje się z tego historycznego miejsca. Operatorzy Tavern przedstawili miastu alternatywną ofertę dostaw zgodnie z motto „Bio, regionalnie i sezonowym”, które staje się coraz bardziej popularne w handlu gastronomicznym. Niemniej jednak nagły koniec restauracji, która jest tak ceniona, jest postrzegana jako strata dla sceny gastronomii Linz. Historia tego pokoju i wyjątkowa atmosfera będą żyły we wspomnieniach mieszkańców miasta, nawet jeśli drzwi są teraz zamknięte.