Traditioneel restaurant in Linz sluit verrassend na vijf jaar!

Traditioneel restaurant in Linz sluit verrassend na vijf jaar!

Adlergasse, 4020 Linz, Österreich - De traditionele Inn "Die Wirtslut" in Adlergasse in Linz sloot verrassend zijn deuren. Na bijna vijf jaar operatie werd het zorgwekkende nieuws maandag openbaar gemaakt in een handgeschreven notitie, op de tribune: "Helaas moeten we sluiten", gevolgd door een trieste smiley. De operators die de herberg overnamen tijdens de Corona Pandemic hebben tot nu toe geen redenen aangekondigd voor deze plotselinge sluiting, maar er wordt aangenomen dat financiële problemen, waaronder belangrijke huurresiduen, een rol hebben gespeeld. Dit restaurant stond ooit bekend als een "leopoldist überl" en ontwikkelde zich snel tot een populaire ontmoetingsplaats in het stadscentrum van Linz, zoals Kosmo meldde.

Een stukje geschiedenis gaat verloren

De leopoldistube, die deel uitmaakte van de gesloten taverne, staat bekend om zijn 200 -jarige kamer, met panelen, die veel verhalen zou moeten vertellen, waaronder die van de gastheren die worden beschouwd als de pionier van het langzame voedsel in Linz. Adlergasse zelf heeft een lange geschiedenis en is een van de oudste straten in de stad. Voorheen bekend als "Froschengaßl", werd het ooit gevormd door dodgy plaatsen en personages. In het bijzonder werd de Leopoldistube lange tijd geschonken als een slecht restaurant, bezocht door de "Grande of the Linz Half World", inclusief lokale persoonlijkheden zoals de Boxer "ofner Ferdl", die bekend stond om zijn onconventionele methoden. This lively story was part of the charm, which the Leopoldistube, and many of its dishes, such as the famous pancakes and beef roulades, were estimated as culinary highlights, as Visitlinz emphasized.

blijft nu onzeker wat er van deze historische plaats wordt. De exploitanten van de Tavern hebben de stad een alternatief aanbodaanbod gepresenteerd volgens het motto "Bio, regionaal en seizoensgebonden", dat steeds populairder wordt in de cateringhandel. Desalniettemin wordt het plotselinge uiteinde van een zo gewaardeerd restaurant gezien als een verlies voor de Linz -gastronomische scene. De geschiedenis van deze kamer en de unieke sfeer zullen leven in de herinneringen van de stadsbewoners, zelfs als de deuren nu gesloten zijn.