Tradiční restaurace v Linz se po pěti letech překvapivě uzavírá!

Tradiční restaurace v Linz se po pěti letech překvapivě uzavírá!

Adlergasse, 4020 Linz, Österreich - Tradiční hostinec "Die Wirtslut" v Adlergasse v Linz překvapivě zavřel své dveře. Po téměř pěti letech provozu byly znepokojující zprávy zveřejněny v ručně psané poznámce v pondělí na stánku: „Bohužel musíme zavřít“, následovaný smutným smajlíkem. Provozovatelé, kteří převzali hostinec během pandemie Corona, dosud neoznámili žádné důvody pro toto náhlé uzavření, ale věří se, že roli hrály finanční potíže, včetně významných zbytků nájemného. Tato restaurace byla kdysi známá jako „leopoldist überl“ a rychle se vyvinula na populární místo setkání v centru města Linz, jak bylo hlášeno kosmo .

Kousek historie je ztracen

Leopoldistube, která byla součástí uzavřené hospody, je známá svou 200 -letý, obložený místnost, která by musela vyprávět mnoho příběhů, včetně těch hostitelů, kteří jsou považováni za průkopníka pomalého jídla v Linzu. Samotný Adlergasse má dlouhou historii a je jednou z nejstarších ulic ve městě. Dříve známý jako „Froschengaßl“, byl kdysi formován riskantními místy a postavami. Zejména Leopoldistube byla po dlouhou dobu jiskřena jako zlá restaurace, navštěvovaná „Grande of the Linz Half World“, včetně místních osobností, jako je boxer „Ofner Ferdl“, která byla známá svými nekonvenčními metodami. Tento živý příběh byl součástí kouzla, které Leopoldistube a mnoho jejích jídel, jako jsou slavné palačinky a hovězí rolády, byly odhadnuty jako kulinářské vrcholy, jako

Nyní zůstává nejistý, co se z tohoto historického místa stává. Provozovatelé hospody představili městu alternativní nabídku nabídky podle hesla „Bio, regionálně a sezónní“, které se v obchodě s stravováním stává stále populárnějším. Náhlý konec restaurace, která je tak oceněna, je však vnímána jako ztráta pro scénu Gastronomie Linz. Historie této místnosti a jedinečná atmosféra budou žít ve vzpomínkách na obyvatele města, i když jsou dveře nyní zavřené.