Inn -kulttuurin kyvyt: Valitun vuoden 2025 kultainen voittaja!

Inn -kulttuurin kyvyt: Valitun vuoden 2025 kultainen voittaja!

Feuersbrunn, Österreich - Jännittävässä kilpailussa Lower Itävallan Inn -kulttuurin lahjakkaimmat oppisopimusopiskelijat 25. helmikuuta 2025 16. Wirtshaus -taistelussa - HLF Krems Tourism Schoolin nuoret kyvyt kohtasivat kategorioiden ja palvelun haasteita. 26 oppisopimuskouluttajaa ei vain osoittanut manuaalisia taitojaan, vaan myös heidän luovuuttaan ja vakuutti siten asiantuntijan tuomaristoa. Kilpailu on tärkeä aloite nuorten kykyjen edistämisessä, kuten valtionvaltuutettu Christianne Teschl-Hofmeister korosti: "Niiden sitoutumisen ja luovuuden avulla nuoret oppisopimusoppilaat osoittavat, että ne eivät ole vain kulinaarisen perinteen, vaan myös kotimaisen gastronomian tulevaisuuden suhteen."

Kilpailukykyiset yksityiskohdat ja palkinnot

kuten wirtshauskultur.at ilmoitettiin oppisopimuskouluttajille. Keittiössä näiden annetun ainesosan luovasti ruokia oli luotava, kun taas huoltoharjoittelijat kattoivat juhlapöydät ja vastasivat erilaisiin ateriapalveluihin. Päivän lopussa parhaat esitykset palkittiin kulta- ja hopeapalkinnoilla. Palvelualueella Michael Kühmayer Stockerwirtiltä (1./toinen oppisopimusvuosi) sai kullan hinnan, samoin kuin Nina Wendt Von Mörwald "Zur Traube" (3./4. oppisopimusvuoden vuosi). Keittiöluokassa Guillermo Rabadan Grüner Baumista (1. vuoden oppisopimusvuosi), David Wieland von Hueber Der Wirt (hänen oppisopimuskoulutuksen toinen vuosi) ja Landgasthof Bachlerhofin (3./4. oppisuhteen vuosi) palkittiin kulta.

Taistelu Tavern -sarjan merkitys ylittää näiden palkinnot. Se on kauppaikkuna erinomaisille kykyille, jotka muovaavat alhaisempaa itävaltalaista gastronomiaa. Toimitusjohtaja Michael Duscher korosti, että tämä kilpailu osoittaa, kuinka vilkas ja innovatiivinen alue on. "Nuoret kykysi yhdistävät käsityötaidon tuoreilla ideoilla", hän sanoi. Näiden lähestymistapojen ei tulisi vain vahvistaa majatalon kulttuuria, vaan myös perustaa Ala-Austria ylimmäksi kulinaariseksi kohteeksi, kuten