Ταλέντα του Culture Inn: Χρυσός νικητής του 2025 Επιλεγμένου!

Ταλέντα του Culture Inn: Χρυσός νικητής του 2025 Επιλεγμένου!

Feuersbrunn, Österreich - Σε έναν συναρπαστικό διαγωνισμό, οι πιο ταλαντούχοι μαθητευόμενοι του The Lower Austrian Inn Culture στις 25 Φεβρουαρίου 2025 στην 16η μάχη Wirtshaus - Young Talents στο HLF Krems Tourism School αντιμετώπισαν τις προκλήσεις στην κουζίνα και την υπηρεσία των κατηγοριών. Οι 26 μαθητευόμενοι όχι μόνο απέδειξαν τις χειροκίνητες δεξιότητές τους, αλλά και τη δημιουργικότητά τους, και έτσι έπεισαν μια κριτική επιτροπή. Ο διαγωνισμός είναι μια σημαντική πρωτοβουλία για την προώθηση των νέων ταλέντων, όπως υπογράμμισε ο κρατικός σύμβουλος Christiane Teschl-Hofmeister: "Με τη δέσμευσή τους και τη δημιουργικότητά τους, οι νέοι μαθητευόμενοι δείχνουν ότι δεν είναι μόνο για τη μαγειρική παράδοση, αλλά και για το μέλλον της εγχώριας γαστρονομίας".

Ανταγωνιστικές λεπτομέρειες και βραβεία

όπως το wirtshauskultur.at Αναφέρεται στους μαθητευόμενους. Στην κουζίνα, αυτά τα δημιουργικά πιάτα από συγκεκριμένα συστατικά έπρεπε να δημιουργήσουν, ενώ οι εκπαιδευόμενοι υπηρεσίας κάλυψαν εορταστικά τραπέζια και απάντησαν σε διάφορα θέματα τροφοδοσίας. Στο τέλος της ημέρας, οι καλύτερες επιδόσεις ανταμείφθηκαν με χρυσά και ασημένια βραβεία. Στην περιοχή εξυπηρέτησης, ο Michael Kühmayer από το StockerWirt (1ος/2ος έτος μαθητείας) έλαβε την τιμή του χρυσού, όπως και η Nina Wendt von Mörwald "Zur Traube" (3η/4η χρονιά της μαθητείας). Στην κατηγορία της κουζίνας, ο Guillermo Rabadan από το Green House Grüner Baum (1ο έτος μαθητείας), ο David Wieland von Hueber der Wirt (2ο έτος της μαθητείας του) και ο Philipp Taborsky από το Landgasthof Bachlerhof (3ος/4ος μαθητεία) απονεμήθηκαν χρυσό.

Η σημασία της ταβέρνας μάχης ξεπερνά την απονομή αυτών των βραβείων. Πρόκειται για ένα παράθυρο για τα εξαιρετικά ταλέντα που θα διαμορφώσουν χαμηλότερη αυστριακή γαστρονομία. Ο διευθύνων σύμβουλος Michael Duscher τόνισε ότι αυτός ο διαγωνισμός δείχνει πόσο ζωντανή και καινοτόμος είναι η περιοχή. "Τα νέα μας ταλέντα συνδυάζουν τη χειροτεχνία με φρέσκες ιδέες", είπε. These approaches should not only strengthen the inn culture, but also establish Lower Austria as a top culinary destination, such as ots.at emphasized.