Schweizerhaus-öppnande: Trots regnet flockar hundratals ölparadiset!
Schweizerhaus-öppnande: Trots regnet flockar hundratals ölparadiset!
Trots negativa väderförhållanden flockade hundratals gäster till det legendariska schweiziska huset i Wien på lördag, där ölsäsongen öppnades. Gastro Pioneer Karl Kolarik var nöjd med rusningen, även om han tyckte att det våta och kalla vädret var mindre tilltalande. "Jag är nöjd med rusningen, men inte med vädret," citerade Krone Den populära restaurangchefen. Det schweiziska huset förlitar sig också på innovation: "Vi har investerat mycket i energibesparande teknik och fördubblat antalet utbildningskurser för vår personal", tillade Kolarik. Trots de allmänna svårigheterna med att leta efter personal är man väl positionerad och ser fram emot en framgångsrik säsong.Framstående gäster och kulinarisk mångfald
Vid säsongens öppning hittades också många framstående gäster, inklusive Wien borgmästare Michael Ludwig och TV -legenden Alfons Haider. Tillsammans åtnjöt de det nyproppade ölet och den olika menyn i Schweizerhaus. Erbjudandena inkluderar populära icke -alkoholiska drycker, viner från regionen och olika ölspecialiteter, som alla bidrar till en oförglömlig gastronomisk upplevelse. Menyn, som också finns i grändförsäljningen, erbjuder ett brett urval som gör rättvisa för varje smak, som Schweizerhaus.at beskriver i detalj.
I år finns det en speciell utmaning för cateringhandeln, men operatörerna i det schweiziska huset verkar vara väl förberedda. Med en blandning av beprövat och nytt koncept hoppas de på många vanliga gäster som förblir lojala mot sin plats även i svåra tider. "Vi lever från de wieniska gästerna, några av dem kommer fyra gånger i veckan - trots krisen," säger Kolarik Optimistic. Förväntningarna på en stark säsong är höga, och det schweiziska huset är redo att inspirera wienerna med sin unika mosighet och en mängd kulinariska delikatesser.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Schweizerhaus, Wien, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)