Schweizerhaus-Opening: Kljub dežju se stotine prilega v raj piva!
Schweizerhaus-Opening: Kljub dežju se stotine prilega v raj piva!
Kljub neugodnim vremenskim razmeram se je na stotine gostov v soboto na Dunaju priletelo v legendarno švicarsko hišo, kjer se je odprla sezona piva. Gastro pionir Karl Kolarik je bil zadovoljen s hitenjem, četudi se mu je zdelo, da je mokro in hladno vreme manj prijetno. "Zadovoljen sem s hitenjem, vendar ne z vremenom," je citiral Krone Priljubljeni vodja restavracije. Švicarska hiša se zanaša tudi na inovacije: "Veliko smo vložili v tehnologijo za varčevanje z energijo in podvojili število tečajev usposabljanja za naše osebje," je dodal Kolarik. Kljub splošnim težavam pri iskanju osebja je eden dobro postavljen in se veseli uspešne sezone.ugledni gostje in kulinarična raznolikost
Ob odprtju sezone so našli tudi številne vidne goste, med njimi dunajski župan Michael Ludwig in televizijska legenda Alfons Haider. Skupaj sta uživala v sveže pivu in raznolikem meniju Schweizerhausa. Ponudbe vključujejo priljubljene brezalkoholne pijače, vina iz regije in različne pivske specialitete, ki vse prispevajo k nepozabne gastronomske izkušnje. Jedilnik, ki je na voljo tudi pri prodaji uličic, ponuja širok izbor, ki pravi pravičnosti vsakemu nepcu, kot Schweizerhaus.at podrobno opisuje.
Letos je za gostinsko trgovino poseben izziv, vendar se zdi, da so operaterji švicarske hiše dobro pripravljeni. Z mešanico preizkušenega in novega koncepta upajo na številne redne goste, ki ostanejo zvesti svoji lokaciji tudi v težkih časih. "Živimo od dunajskih gostov, nekateri prihajajo štirikrat na teden - kljub krizi," pravi Kolarik Optimist. Pričakovanja za močno sezono so velika, švicarska hiša pa je pripravljena navdihniti Dunajce s svojo edinstveno kozvostjo in številnimi kulinaričnimi dobrotami.
Details | |
---|---|
Ort | Schweizerhaus, Wien, Österreich |
Quellen |
Kommentare (0)