Schweizerhaus-opening: Ondanks de regen kudden honderden naar het bierparadijs!
Schweizerhaus-opening: Ondanks de regen kudden honderden naar het bierparadijs!
Ondanks ongunstige weersomstandigheden stroomden honderden gasten zaterdag naar het legendarische Zwitserse huis in Wenen, waar het bierseizoen werd geopend. De gastro -pionier Karl Kolarik was tevreden met de haast, zelfs als hij het natte en koude weer minder aangenaam vond. "Ik ben tevreden met de haast, maar niet met het weer," citeerde de Krone De populaire restaurantmanager. Het Zwitserse huis vertrouwt ook op innovatie: "We hebben veel geïnvesteerd in energiebesparende technologie en verdubbeld het aantal trainingscursussen voor ons personeel," voegde Kolarik toe. Ondanks de algemene moeilijkheden om naar personeel te zoeken, is men goed gepositioneerd en kijkt u uit naar een succesvol seizoen.prominente gasten en culinaire diversiteit
Bij de opening van het seizoen werden ook talloze prominente gasten gevonden, waaronder burgemeester van Wenen Michael Ludwig en tv -legende Alfons Haider. Samen genoten ze van het vers getapte bier en het diverse menu van het Schweizerhaus. De aanbiedingen omvatten populaire niet -alcoholische dranken, wijnen uit de regio en verschillende bierspecialiteiten, die allemaal bijdragen aan een onvergetelijke gastronomische ervaring. Het menu, dat ook beschikbaar is in steeg verkoop, biedt een brede selectie die recht doet aan elk gehemelte, zoals schweizerhaus.at beschrijft in detail.
Dit jaar is er een speciale uitdaging voor de cateringhandel, maar de exploitanten van het Zwitserse huis lijken goed voorbereid te zijn. Met een mix van bewezen en nieuw concept hopen ze op talloze vaste gasten die loyaal blijven aan hun locatie, zelfs in moeilijke tijden. "We leven van de Weense gasten, sommigen komen vier keer per week - ondanks de crisis", zegt Kolarik optimistisch. De verwachtingen voor een sterk seizoen zijn hoog en het Zwitserse huis is klaar om de Weense te inspireren met zijn unieke gezelligheid en een schat aan culinaire delicatessen.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Schweizerhaus, Wien, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)