Schweizerhaus-åbning: På trods af regnen strømmer hundreder til ølparadiset!
Schweizerhaus-åbning: På trods af regnen strømmer hundreder til ølparadiset!
På trods af ugunstige vejrforhold strømmet hundreder af gæster til det legendariske schweiziske hus i Wien lørdag, hvor ølsæsonen blev åbnet. Gastro -pioneren Karl Kolarik var tilfreds med hasten, selvom han fandt det våde og kolde vejr mindre behageligt. "Jeg er tilfreds med hasten, men ikke med vejret," citerede Krone Den populære restaurantchef. Det schweiziske hus er også afhængig af innovation: "Vi har investeret meget i energibesparende teknologi og fordoblet antallet af uddannelseskurser for vores personale," tilføjede Kolarik. På trods af de generelle vanskeligheder med at lede efter personale er man godt placeret og ser frem til en succesrig sæson.fremtrædende gæster og kulinarisk mangfoldighed
Ved åbningen af sæsonen blev der også fundet adskillige fremtrædende gæster, herunder Wien -borgmester Michael Ludwig og TV -legenden Alfons Haider. Sammen nød de det frisk tappede øl og den forskellige menu i Schweizerhaus. Tilbudene inkluderer populære alkoholholdige drikkevarer, vine fra regionen og forskellige ølspecialiteter, som alle bidrager til en uforglemmelig gastronomisk oplevelse. Menuen, der også er tilgængelig i gyde-salg, tilbyder et bredt udvalg, der gør retfærdighed for enhver gane, som schweizerhaus.at beskriver detaljeret.
I år er der en særlig udfordring for cateringhandelen, men operatørerne af det schweiziske hus ser ud til at være godt forberedt. Med en blanding af bevist og nyt koncept håber de på adskillige almindelige gæster, der forbliver loyale over for deres placering, selv i vanskelige tider. "Vi lever af de wiener gæster, nogle af dem kommer fire gange om ugen - på trods af krisen," siger Kolarik Optimistic. Forventningerne til en stærk sæson er høje, og det schweiziske hus er klar til at inspirere wieneren med sin unikke hygge og et væld af kulinariske delikatesser.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Schweizerhaus, Wien, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)