Защитете вашите устройства: Съвети за безопасност и грижи!
Защитете вашите устройства: Съвети за безопасност и грижи!
Bonn, Deutschland - Дебатът за автентичността на традиционните италиански ястия загрява умовете! Съдът на пастата Ал Раг, известен още като Болонезе, е в центъра на вниманието. Експерти от италианската гастрономия спешно предупреждават: Не само е важно да се подготвят правилно съда, но и да му предоставите правилното име. der spiegel
подготвен.За да защитят честта на Ragù, влиятелните готвачи и експертите по храните призоваха правилната подготовка да бъде напълно преоценена. "Това е повече от проста рецепта; това е въпрос на култура", обясниха те, докато защитаваха правилната природа и подбор на съставките. В същото време загрижеността за техническата страна влиза в игра, като контекст на reverso , защото само ако технологията и традицията вървят ръка в ръка, може да се осигури качеството на съда. По -специално творческите технологии могат да помогнат да се създаде перфектният Ragù и да го предаде в смисъл на кулинарната традиция.
Тази дискусия ясно показва колко близки отношенията ни с гастрономията и свързаните с тях традиции. С оглед на глобалната значимост на италианската кухня, все повече и повече хора поставят под въпрос какво всъщност означава автентичността и колко е важно да я запазят в съвременната кухня.
Details | |
---|---|
Ort | Bonn, Deutschland |
Quellen |
Kommentare (0)