Nebereikia tradicijos: Salzburg Bierhaus uždaroma po daugiau nei 200 metų!

Nebereikia tradicijos: Salzburg Bierhaus uždaroma po daugiau nei 200 metų!

Salzburger Universitätsplatz, 5020 Salzburg, Österreich - Dramatiškame posūkyje tradicinis „Zipfer Bierhaus“ Salzburgo universitete Platze, kuris egzistavo daugiau nei 200 metų. Operatorius Robertas Schwarzas po 20 metų nutraukė nuomos sutartį ir planuoja profesionaliai perorientuoti. Kaip Salzburger nachrichten , nepaisant didelio lankytojų skaičiaus ir vidutinio „Google“ įvertinimo. Schwarzas pabrėžia, kad užeiga yra pilna nuo pirmadienio iki sekmadienio ir kad gastronomija šiandien yra didžiulis iššūkis. Uždarymas vyks 2025 m. Vasario 15 d., Ir iki tol 24 darbuotojai praras darbą.

Juodojo sprendimo motyvai yra įvairūs. Jis vis labiau nagrinėjo prasmės klausimą, o istorinio pastato būklė - būtina remontas - padarė įtaką jo sprendimui. Atnaujinimo darbai turėtų prasidėti po to, kai išsikraustė, ir, matyt, jau yra dvi suinteresuotos įpėdinio šalys. Šis uždarymas parodo iššūkius, kurie šiandien vyrauja viešojo maitinimo sektoriuje - tema, kurią daugelis taip pat žino iš asmeninės aplinkos. To pavyzdys yra jauno suaugusiojo, kenčiančio nuo griežtų tėvų taisyklių spaudimo, patirtis, kaip aprašyta naujausiame pranešime apie gutefrage.net , nepaisant jo amžiaus, jis vis dar tikrina jo tėvus, kurie veda į prieštaravimus ir emocinius.

Nepaisant skirtingų scenarijų-populiaraus restorano uždarymas ir 19-mečio sunkumai tėvų namuose tampa aišku, kad pokyčiai ir iššūkiai gali kilti bet kuriuo metu gastronomijoje ir šeimos gyvenime. Nors „Zipferis Bierhausas“ išdrįsta drastišku žingsniu, jaunuolis nemato jokios perspektyvos, todėl planuoja nuimti savo tėvų butą. Tai pokyčių laikas, verčiantis mus galvoti apie dabartinę socialinę sistemą.