Ei enää perinnettä: Salzburg Bierhaus sulkeutuu yli 200 vuoden kuluttua!

Ei enää perinnettä: Salzburg Bierhaus sulkeutuu yli 200 vuoden kuluttua!

Salzburger Universitätsplatz, 5020 Salzburg, Österreich - Dramaattisessa käännöksessä perinteinen ”Zipfer Bierhaus” Salzburgin yliopistossa Platzissa, joka on ollut olemassa yli 200 vuotta. Operaattori Robert Schwarz on lopettanut vuokrasopimuksen 20 vuoden kuluttua ja aikoo johtaa itsensä ammattimaisesti. Kuten Salzburger nachrichten , päätös ei tule rahoitus- tai henkilöstöhäiriöistä huolimatta vierailijoiden suuresta määrästä ja keskimääräisestä Google-luottoluokituksesta. Schwarz korostaa, että majatalo on täynnä maanantaista sunnuntaihin ja että gastronomia on nykyään valtava haaste. Sulkeminen tapahtuu 15. helmikuuta 2025, ja siihen asti 24 työntekijää menettää työpaikkansa.

Mustan päätöksen motiivit ovat monipuolisia. Hän oli yhä enemmän käsitellyt merkityskysymystä, ja historiallisen rakennuksen tila - korjaukset olivat tarpeen - vaikuttanut hänen päätökseen. Korjaustyön tulisi alkaa muuttoaan, ja ilmeisesti seuraajalle on jo kaksi kiinnostuneita puolueita. Tämä sulkeminen heittää valon haasteisiin, jotka ovat nykyään catering -alalla - aiheen, jonka monet myös tuntevat henkilökohtaisesta ympäristöstä. Esimerkki tästä on nuorten aikuisten kokemus, joka kärsii tiukkojen vanhempien sääntöjen painostamisesta, kuten äskettäisessä raportissa on kuvattu Gutefrage.net Huolimatta hänen ikästään, hän on edelleen tarkistettu, joka johtaa konflikteja ja emotionaalista stressiä.

Huolimatta erilaisista skenaarioista-suositun ravintolan sulkeminen ja 19-vuotiaan vaikeudet vanhempien talossa on selvää, että muutokset ja haasteet voivat tapahtua milloin tahansa gastronomiassa että perhe-elämässä. Vaikka "Zipfer Bierhaus" uskaltaa dramaattisen askeleen, nuori mies ei näe mitään näkökulmaa, joten hän aikoo ottaa vanhempiensa asunnon pois. Se on muutoksen aika, joka pakottaa meidät ajattelemaan nykyistä sosiaalista kehystä.