Schleswig-Holstein τον Δεκέμβριο: Πρόοδος, σχέδια και εορταστική διάθεση!

Schleswig-Holstein τον Δεκέμβριο: Πρόοδος, σχέδια και εορταστική διάθεση!

Geesthacht, Deutschland - Η περίοδος προ-Χριστουγεννιάτικων στο Schleswig-Holstein όχι μόνο φέρνει μια εορταστική ατμόσφαιρα, αλλά και πολλές επιχειρήσεις για γαστρονομία. Πολλά εστιατόρια καταγράφουν υψηλό αριθμό επισκεπτών κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Dehoga Hotel and Restaurant, υπάρχει μια θετική κατάσταση κρατήσεων: "Εκτός από τους επισκέπτες που έρχονται με την οικογένεια και τους φίλους, έχουμε επίσης περίπου 60 έως 70 μικρά και μεγαλύτερα Χριστουγεννιάτικα πάρτι τον Δεκέμβριο", εξηγεί ο Lutz Frank, επικεφαλής του εστιατορίου Segeberger "Ihlsee" και DeHoga αντιπρόεδρος. Η δημοτικότητα των παραδοσιακών πιάτων, όπως η πάπια με κόκκινο λάχανο ή λάχανο με γλυκές τηγανητές πατάτες, είναι ισχυρή-τα Schleswig-Holsteiners είναι ενεργά και χρησιμοποιούν τις προσφορές των εστιατορίων.

αυξήσεις τιμών στο εστιατόριο

Μια εσωτερική έρευνα δείχνει επίσης ότι ορισμένα εστιατόρια παραμένουν κλειστά κατά τη διάρκεια των διακοπών επειδή δεν έχουν προσωπικό ή θέλουν να αντιμετωπίσουν τον εαυτό τους σε ένα διάλειμμα. "Δεν μπορώ να κάνω χωρίς", λέει ο Lutz Frank, ο οποίος συνδέει την επιχείρηση των Χριστουγέννων με την εταιρεία του. Ενώ η γαστρονομία στο Schleswig-Holstein επωφελείται από το εορταστικό κατάστημα, αφενός, πολλοί χειριστές αντιμετωπίζουν επίσης προκλήσεις, όπως