Gastronomie
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Kärntens Gamskogelhütte: Aus bescheidener Hütte zum Tourismus-Juwel!
Am 7. Dezember 2024 erhielt die Gamskogelhütte am Katschberg das Kärntner Landeswappen für herausragenden touristischen Einsatz.
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Museumsquartier Starnberg: Fünf Stockwerke statt sechs – Ein neuer Plan!
Der Bau des Museumsquartiers in Starnberg nimmt Gestalt an: Fünf Stockwerke statt sechs, Baubeginn 2025 geplant.
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Die 2-Stunden-Regel: Trend oder Zukunft der Gastronomie in Vorarlberg?
Erfahren Sie, wie die 2-Stunden-Regel in Restaurants entstand, und lernen Sie Mike Pansi, einen führenden Gastronomie-Experten, kennen.
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Festliche Ehrungen bei Dehoga-Weihnachtsfeier in Kulmbach!
Ehrung langjähriger Mitglieder bei der stimmungsvollen Weihnachtsfeier der Dehoga Bayern in Kulmbach am 9. Dezember 2024.
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Neuer Koch im Schindtal: Italienische Küche begeistert Bad Dürkheim!
Erfahren Sie, wie der neue Koch Daniel Arnold im Restaurant „Zum Schindtal“ in Bad Dürkheim-Grethen italienische Spezialitäten anbietet.
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Hersbrucker Miniköche: Plätzchen backen und das Christkind besuchen!
Hersbrucker Miniköche backen Plätzchen für den Weihnachtsmarkt am 13. Dezember und treten in der Sternstunden-Gala im BR auf.
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Konjunkturflaute trifft Teltow-Fläming: Wo sind die Jobs geblieben?
Teltow-Fläming spürt die Konjunkturflaute: Weniger freie Jobs vor Weihnachten aufgrund steigender Inflation und sinkender Nachfrage.
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Ausbildung in Gefahr: Immer mehr Azubis scheitern an Prüfungen!
In Baden-Württemberg steigen die Durchfallquoten bei Berufsausbildungsprüfungen. Herausforderungen und Lösungsansätze werden diskutiert.
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Briatore verkauft Luxusrestaurant Twiga: Neuer Besitzer steht fest!
Flavio Briatore verkauft seine Luxusgastronomie-Kette Twiga an Leonardo Maria Del Vecchio für geschätzte sechs Millionen Euro.
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Zukunft des Gastgewerbes: Ingolstädter Branchen-Meeting fordert Unterstützung!
Bei der Dehoga-Jahresversammlung in Ingolstadt diskutierten Gastronomievertreter am 8. Dezember 2024 zentrale Herausforderungen und Zukunftsthemen.
