Neustadt i kulinarisk endring: Nye barer og lukkende høydepunkter!

I Ostholstein skjer det mye i cateringhandelen ved begynnelsen av året 2025. Nyheten er funnet både nye åpninger og noen stenginger som former det kulinariske landskapet i regionen.

Baren Low In har åpnet seg på Kremper Tor i Neustadt og erstatter den tidligere Musikneische -museet. Operatørene Juliane og Marc Lowien har satt seg målet om å lage det nye møtepunktet for musikk og dans, som også tilbyr plass til private arrangementer med opptil 50 personer.

Lukker og gjenåpning

Dessverre måtte Piraeus -restauranten i Neustadt avsluttes på grunn av en utløpt leiekontrakt. Det er stengt siden begynnelsen av januar. Nostimoen i Röbel har også stengt permanent. På den annen side er gjenåpningen av Rhodes -restauranten i Malente positiv, noe som kan motta gjester igjen etter en nedleggelse på grunn av en vannrørbrudd. Operatørene Elena Christou og Georgios Panagiotou fortsatte familietradisjonen siden 1912. I tillegg har den kinesiske Stillehavsrestauranten i Oldenburg stengt sine dører, der fremtiden fortsatt er uklar.

En annen gastronomisk operasjon som leter etter en ny operatør er kiosken på Eutiner -jernbanestasjonen. De tidligere operatørene pendler hver dag og har bestemt seg for å gi opp. I tillegg er kaffemagneten i Grömitz til salgs etter bare ett år, inkludert leiligheten i første etasje.

Gastronomi i Ostholstein tilbyr en rekke kulinariske opplevelser. Likevel er søket etter den beste restauranten i regionen en utfordring. Mangel på indikasjoner gjør utvalget vanskelig, mens de forskjellige kulinariske herlighetene i forskjellige byer og land tilbyr et bredt spekter av alternativer. En omfattende sammenstilling av restaurantinformasjon støtter i en god kvalitetskontroll, for eksempel restaurant-ranglisten.dede.de. De beste restaurantene i Ostholstein finner du via søkefunksjoner eller sprekker, der rangeringslister gir ambisiøse anbefalinger.