Das berühmte Gastronomielokal „Zum Weingartl“ hat seine Türen wieder geöffnet! Nach einem jahrelangen Höhenflug unter der Leitung von Heribert Breitenecker, der beeindruckende 37 Jahre in der Gastronomie tätig war, und einer zehnjährigen Pachtübergabe, die im letzten Jahr endete, hat sich der erfahrene Gastronom entschieden, das traditionsreiche Lokal selbst zu übernehmen. Gemeinsam mit seinem Geschäftspartner Rupert Weißenlehner hat er die HB Gastro GmbH gegründet, die nun das Restaurant im Alten Markt neu belebt. Die Wiedereröffnung steht für einen aufregenden Neuanfang nach der Schließung des Lokals im vergangenen Herbst. Diese Nachricht kursiert unter anderem bereits bei NÖN.at, die das Comeback ausführlich thematisieren.
Ein Neustart voller Vorfreude
Heribert Breitenecker und seine Partnerin Ivana Bigler sind gespannt auf die Reaktionen der Gäste im Jahr 2025, da sie an die Tradition und den guten Ruf des „Weingartl“ anknüpfen wollen. Die Wiedereröffnung verspricht nicht nur kulinarische Höhepunkte, sondern auch ein nostalgisches Comeback für alle Stammgäste, die das gemütliche Ambiente und die exzellente Küche von früher schätzen. Laut NÖN.at ist das „Weingartl“ nun bereit, seine Gäste mit einem frischen Konzept zu empfangen, das sowohl traditionelle als auch innovative Gerichte umfasst.
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