Nový hit v Bornheim: Lala Smash Burger sa otvára vzrušujúcim konceptom!

Nový hit v Bornheim: Lala Smash Burger sa otvára vzrušujúcim konceptom!

Saalburgallee 22, 60385 Frankfurt am Main, Deutschland - Ewald Scheidt otvoril reštauráciu „Lala Smash Burger“ v Frankfurt-Bornheim na konci roku 2024. Reštaurácia sa nachádza na Saalburgallee v bývalej tradičnej reštaurácii Rüth a rýchlo si vytvorila meno pre seba. Atraktívne menu, z ktorého vyniká hovädzie placka a vegánska patta v New Yorku, vyniká. Smash Burger, ktorý sa pripravuje stlačením mäsa na grilovaciu dosku, sú veľmi populárne a prílohy, ako sú hranolky ponúkané v cene 4 eur, presvedčili mnohých hostí.

Koncept reštaurácie obsahuje pult do-it-yourself, kde hostia môžu individuálne zaberať svojich hamburgerov. K dispozícii sú sezónne ingrediencie, ako je červená kapusta, brusnice, slanina, avokádo a ananás, ako aj rôzne domáce omáčky. Prvé večery s all-you-can-jesť už boli plne rezervované a reštaurácia rýchlo získala povedomie prostredníctvom sociálnych médií, takže hostia z Darmstadtu a Groß-Gerau tiež cestovali.

Útulné prostredie a spoločenské udalosti

Jedáleň bola značne zrekonštruovaná, čím sa vytvorila ľahká a útulná atmosféra. Biele steny a drevený strop nahrádzajú starý štýl tmavého dreva, doplnený malými stolmi a útulným sedením. Ewald Scheidt, ktorý študoval obchodnú správu a pôvodne pochádza zo systému zdravotnej starostlivosti, považuje gastronómiu ako miesto, kde sa mu páči interakcia s ľuďmi.

Reštaurácia tiež ponúka malé nápojové menu s dlhými nápojmi, pivo, koktailmi a vybranými vínami od 6 eur. Obzvlášť pozoruhodné je osobitná práca v piatok, v ktorom je Aperol Spritz k dispozícii iba za 4 eur. V lete si hostia môžu tiež sadnúť na terasu. Časy otvárania sú pondelok až štvrtok od 17:30. do 23:00, piatok a sobota od 17:30. do 0:00 a nedeľa od 17:30. do 22:00 hod. V stredu zostane reštaurácia zatvorená.

Rovnako ako fnp , Lala Smash Burger je obzvlášť populárny s konceptom Burger-Buffet, ktorý umožňuje hosťom, aby sa dokázali dosiahnuť ich. Patty je opísaná ako chrumkavá a šťavnatá a reštaurácia chce ponúknuť útulné prostredie a miesto spoločenského stretnutia.

Ďalšou črtou novej reštaurácie je použitie čerstvo pripravených ingrediencií, ktoré pochádzajú takmer výlučne od regionálnych predajcov. Vegánsky variant Patty je domáci a je založený na čiernych fazuľoch a Seitan. Na špeciálnych podujatiach, ako je napríklad After Work Special každý piatok, môžu byť ponúkané udalosti, ako sú Mulled Wine Specials a Live Music Wells, ako napríklad west-ost-osffeefefed_Id=609334 "