Jauns hīts Bornheimā: Lala Smash Burger tiek atvērts ar aizraujošu koncepciju!

Jauns hīts Bornheimā: Lala Smash Burger tiek atvērts ar aizraujošu koncepciju!

Saalburgallee 22, 60385 Frankfurt am Main, Deutschland - Evalds Šeidts 2024. gada beigās atvēra restorānu "Lala Smash Burger" Frankfurtē-Bornheimā. Restorāns atrodas Saalburgallee bijušajā tradicionālajā restorānā Rüth un ir ātri izveidojis sev vārdu. Izceļas pievilcīgā ēdienkarte, kurā liellopu gaļas pīrādziņš un vegāns Ņujorkas pupiņu pīrādziņš ir 8,50 eiro, izceļas. Smash burgers, kas tiek pagatavots, nospiežot gaļu uz grila plāksnes, ir ļoti populārs, un sānu ēdieni, piemēram, kartupeļi, kas tiek piedāvāti 4 eiro, ir pārliecinājuši daudzus viesus.

Restorāna koncepcijā ietilpst darījums pats, kur viesi var individuāli okupēt savus burgerus. Ir pieejamas sezonas sastāvdaļas, piemēram, sarkanie kāposti, dzērvenes, speķis, avokado un ananāsi, kā arī dažādas mājās gatavotas mērces. Pirmie vakari, ko var ēst, jau bija pilnībā rezervēti, un restorāns ātri ieguva izpratni, izmantojot sociālos medijus, tāpēc arī viesi no Darmštates un Groß-Gerau ceļo.

Mājīgs gaisotne un saviesīgi notikumi

Ēdamistaba tika plaši atjaunota, radot vieglu un mājīgu atmosfēru. Baltas sienas un koka griesti aizstāj veco tumšā koka stilu, ko papildina ar maziem galdiem un mājīgām sēdvietām. Evalds Šeidts, kurš studēja biznesa administrēšanu un sākotnēji nāk no veselības aprūpes sistēmas, uzskata gastronomiju par vietu, kur viņam patīk mijiedarbība ar cilvēkiem.

Restorāns piedāvā arī nelielu dzērienu ēdienkarti ar gariem dzērieniem, alu, kokteiļiem un atlasītiem vīniem no 6 eiro. Īpaši ievērības cienīgs ir piektdien pēcnācējs, kurā Aperol Spritz ir pieejams tikai par 4 eiro. Vasarā viesi var arī ieņemt vietu uz terases. Darba laiks ir no pirmdienas līdz ceturtdienai no plkst. 17:30. līdz plkst. 11:00, piektdien un sestdien no plkst. 17:30 plkst. līdz 0:00 un svētdien no pulksten 17:30 plkst. līdz plkst. 10:00 plkst. Restorāns joprojām ir slēgts trešdienās.

Tāpat kā fnp , lala sagrauj burgeru, kas ir īpaši populārs ar burgera biftu koncepciju. Pīrāgs tiek raksturots kā kraukšķīgs un sulīgs, un restorāns vēlas piedāvāt mājīgu gaisotni un sociālās sapulces punktu.

Vēl viena jaunā restorāna iezīme ir svaigi pagatavotu sastāvdaļu izmantošana, kas gandrīz vienīgi nāk no reģionālajiem izplatītājiem. Patty vegānu variants ir mājās gatavots, un tā pamatā ir melnās pupiņas un Seitan. Īpašos pasākumos, piemēram, pēc darba, kas ir īpašs katru piektdienu, var piedāvāt arī tādus pasākumus kā mulled vīna piedāvājumi un dzīvās mūzikas vakari, piemēram,

-transkrited by West-Ost-Medien.