Νέο χτύπημα στο Bornheim: Η Lala Smash Burger ανοίγει με συναρπαστική ιδέα!

Νέο χτύπημα στο Bornheim: Η Lala Smash Burger ανοίγει με συναρπαστική ιδέα!

Saalburgallee 22, 60385 Frankfurt am Main, Deutschland - Ewald Scheidt άνοιξε το εστιατόριο "Lala Smash Burger" στο Φρανκφούρτη-Bornheim στα τέλη του 2024. Το εστιατόριο βρίσκεται στο Saalburgallee στο πρώην παραδοσιακό εστιατόριο Rüth και έχει κάνει γρήγορα ένα όνομα για τον εαυτό του. Το ελκυστικό μενού, το οποίο ένα βόειο κρέας και ένα vegan New York Bean Patty περιλαμβάνει για 8,50 ευρώ το καθένα, ξεχωρίζει. Το Smash Burger, που προετοιμάζονται πατώντας το κρέας στην πλάκα της σχάρας, είναι πολύ δημοφιλείς και τα πιάτα, όπως οι πατάτες που προσφέρονται στην τιμή των 4 ευρώ, έχουν πείσει πολλούς επισκέπτες.

Η έννοια του εστιατορίου περιλαμβάνει έναν μετρητή do-it-yourself, όπου οι επισκέπτες μπορούν να καταλαμβάνουν μεμονωμένα τα μπιφτέκια τους. Διατίθενται εποχιακά συστατικά όπως κόκκινο λάχανο, βακκίνια, μπέικον, αβοκάντο και ανανά, καθώς και διάφορες σπιτικές σάλτσες. Τα πρώτα βραδιές όλων των οποίων-μπορεί να φάει τα βράδια ήταν ήδη πλήρως κλειστά και το εστιατόριο κέρδισε γρήγορα την ευαισθητοποίηση μέσω των κοινωνικών μέσων ενημέρωσης, έτσι ώστε οι επισκέπτες από το Darmstadt και το Groß-Gerau να ταξιδεύουν επίσης.

άνετη ατμόσφαιρα και κοινωνικές εκδηλώσεις

Η τραπεζαρία ανακαινίστηκε εκτενώς, δημιουργώντας μια ελαφριά και ζεστή ατμόσφαιρα. Οι λευκοί τοίχοι και μια ξύλινη οροφή αντικαταστήστε το παλιό στυλ σκούρου ξύλου, συμπληρωμένο από μικρά τραπέζια και άνετα καθίσματα. Ο Ewald Scheidt, ο οποίος σπούδασε διοίκηση επιχειρήσεων και αρχικά προέρχεται από το σύστημα υγειονομικής περίθαλψης, βλέπει τη γαστρονομία ως τόπο όπου απολαμβάνει να αλληλεπιδρά με τους ανθρώπους.

Το εστιατόριο προσφέρει επίσης ένα μικρό μενού ποτών με μακρά ποτά, μπύρα, κοκτέιλ και επιλεγμένα κρασιά από 6 ευρώ. Ιδιαίτερα αξιοσημείωτο είναι το ειδικό μετά την εργασία την Παρασκευή, στην οποία το Aperol Spritz είναι διαθέσιμο μόνο για 4 ευρώ. Το καλοκαίρι, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να καθίσουν σε μια βεράντα. Οι χρόνοι έναρξης είναι από Δευτέρα έως Πέμπτη από τις 5:30 μ.μ. έως τις 11:00 μ.μ., Παρασκευή και Σάββατο από τις 5:30 μ.μ. στις 0:00 και την Κυριακή από τις 5:30 μ.μ. έως τις 10:00 μ.μ. Το εστιατόριο παραμένει κλειστό τις Τετάρτες.

όπως το fnp Το Lala Smash Burger είναι ιδιαίτερα δημοφιλές με την έννοια του burger-buffet, η οποία επιτρέπει στους επισκέπτες τους για να αποδώσουν τους εαυτούς τους. Το Patty περιγράφεται ως τραγανό και ζουμερό και το εστιατόριο θέλει να προσφέρει μια άνετη ατμόσφαιρα και ένα σημείο κοινωνικής συνάντησης.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό του νέου εστιατορίου είναι η χρήση πρόσφατα παρασκευασμένων συστατικών που προέρχονται σχεδόν αποκλειστικά από περιφερειακούς αντιπροσώπους. Η Vegan παραλλαγή του Patty είναι σπιτική και βασίζεται σε μαύρα φασόλια και seitan. Σε ειδικές εκδηλώσεις, όπως το After Work Special κάθε Παρασκευή, μπορούν επίσης να προσφέρονται εκδηλώσεις όπως το Mulled Wine Specials και το Live Music βράδια, όπως το Το "Lala Smash Burger" προσφέρει έτσι μια συναρπαστική νέα γαστρονομική διεύθυνση στη Φρανκφούρτη, η οποία όχι μόνο λάμπει με ένα καινοτόμο μενού, αλλά θέλει επίσης να σκοράρει με ελκυστική ατμόσφαιρα και ειδικά γεγονότα.

-transmitted by West-Ost-Medien