ضربة جديدة في Bornheim: Lala Smash Burger يفتح بمفهوم مثير!
ضربة جديدة في Bornheim: Lala Smash Burger يفتح بمفهوم مثير!
افتتحEwald Scheidt مطعم "Lala Smash Burger" في فرانكفورت المولودين في نهاية عام 2024. ويقع المطعم في Saalburgallee في المطعم التقليدي السابق Rüth وسرعان ما صنع اسمًا لنفسه. تبرز القائمة الجذابة ، التي تضمها باتي من لحوم البقر وبيتي فاصوليا في نيويورك مقابل 8.50 يورو لكل منهما. تحظى برجر Smash ، والتي يتم إعدادها بالضغط على اللحم على لوحة الشواية ، شائعة جدًا ، وقد أقنعت الأطباق الجانبية ، مثل البطاطس المقلية في سعر 4 يورو ، العديد من الضيوف.
يتضمن مفهوم المطعم عدادًا للقيام بنفسك ، حيث يمكن للضيوف شغل البرغر بشكل فردي. تتوفر المكونات الموسمية مثل الملفوف الأحمر والتوت البري ولحم الخنزير المقدد والأفوكادو والأناناس بالإضافة إلى العديد من الصلصات محلية الصنع. تم بالفعل حجز أول أمسيات في كل ما يمكنك تناولها بالكامل بالفعل ، وسرعان ما اكتسب المطعم الوعي عبر وسائل التواصل الاجتماعي ، بحيث يسافر الضيوف من دارمشتات وجرو جروراو أيضًا.
الأجواء المريحة والأحداث الاجتماعية
تم تجديد غرفة الطعام على نطاق واسع ، مما يخلق جوًا خفيفًا ومريحًا. تحل الجدران البيضاء والسقف الخشبي محل النمط الخشب الداكن القديم ، المكملة بالطاولات الصغيرة والمقاعد المريحة. يرى إيوالد شيدت ، الذي درس إدارة الأعمال ويأتي في الأصل من نظام الرعاية الصحية ، أن فن الطهو مكانًا يستمتع فيه بالتفاعل مع الناس.
أيضًا قائمة مشروبات صغيرة مع مشروبات طويلة وبيرة وكوكتيلات ونبيذ مختارة من 6 يورو. الجدير بالملاحظة بشكل خاص هو ما بعد العمل الخاص يوم الجمعة ، حيث يتوفر Aperol Spritz مقابل 4 يورو فقط. في الصيف ، يمكن للضيوف أيضًا شغل مقعدًا على شرفة. أوقات الافتتاح من الاثنين إلى الخميس من الساعة 5:30 مساءً. إلى الساعة 11:00 مساءً ، الجمعة والسبت من الساعة 5:30 مساءً. إلى 0:00 والأحد من الساعة 5:30 مساءً حتى الساعة 10:00 مساءً لا يزال المطعم مغلقًا يوم الأربعاء.
مثل fnp ، تحظى Lala Smash Burger بشعبية خاصة مع مفهوم البورجر-كوخ. يوصف باتي بأنه متموج وعصير ويريد المطعم تقديم أجواء مريحة ونقطة اجتماع اجتماعية.
ميزة أخرى للمطعم الجديد هي استخدام المكونات الطازجة التي تأتي بشكل حصري تقريبًا من التجار الإقليميين. البديل النباتي من باتي محلي الصنع ويستند إلى الفاصوليا السوداء وسيتان. في المناسبات الخاصة ، مثل ما بعد العمل الخاص كل يوم جمعة ، يمكن أيضًا تقديم أحداث مثل عروض النبيذ المنحدرة وأمسيات الموسيقى الحية ، مثل
-تم نقله بواسطة DetailsOrt Saalburgallee 22, 60385 Frankfurt am Main, Deutschland Quellen
Kommentare (0)