Noul director general vrea să însuflețească tradiția casei gazdă în trăgătorii germani

Noul director general vrea să însuflețească tradiția casei gazdă în trăgătorii germani

Deutsch Schützen, Österreich - Markus Gerauer, un restaurator cu experiență din Schärding, preia conducerea stațiunii de clichet în germană. El îl urmărește pe Josef Wiesler, care, după numeroși ani ca director general și din cauza lipsei tinerilor din familie, demisionează. Wiesler subliniază că vremurile afacerilor familiale clasice s -au terminat și exprimă o anumită melancolie a pierderii cramei sale parentale, ca orf.at . Gerauer, care a lucrat anterior ca reprezentant autorizat la Rosenberger Restaurants și director general al Domaines Kilger, intenționează să se schimbe: „Vreau să măresc utilizarea mașinii și să prelungească șederea oaspeților”, explică el.

Wiesler, care nu numai că își lasă poziția din motive de vârstă, dar și pentru a avea mai mult timp pentru familia și restaurantul său, va continua să ofere sfaturi. El și -a votat rămas bun de la Universitatea de Științe Aplicate Wiener Neustadt cu președintele Consiliului de Supraveghere Klaus Schneeberger. In an official letter to the employees, he refers to the great spatial distance between his new obligations and his duties as managing directors, which makes it impossible to continue his work, as wn24.at Josef Wiesler is Recunoscut pentru serviciile sale către Universitate și numeroasele inițiative pe care le -a inițiat.

nou focus în afaceri de restaurante

Seriserii ar dori să adapteze gama existentă a restaurantului și să intenționeze să transforme bistrotul într -un salon pentru a se adresa oaspeților mai tineri. „Vrem să implementăm o tavernă pentru zona înconjurătoare, cu meniuri de prânz și cină în stilul tavernei”, a continuat. Aceste abordări arată obiective ambițioase clare pentru a crește atractivitatea stațiunii și a gastronomiei din regiune. Adio al lui Wiesler și un nou rol ar putea aduce un suflu de aer curat în comerțul de catering, în timp ce Wiesler va avea grijă de problemele sale de familie și de restaurant.