Le nouveau directeur général veut animer la tradition de la maison hôte dans les tireurs allemands

Le nouveau directeur général veut animer la tradition de la maison hôte dans les tireurs allemands

Deutsch Schützen, Österreich - Markus Gerauer, un restaurateur expérimenté de Schärding, reprend la gestion du Ratchet Resort en allemand. Il suit Josef Wiesler, qui, après de nombreuses années en tant que directeur général et en raison d'un manque de jeunes de la famille, démissionne. Wiesler souligne que les temps des entreprises familiales classiques sont terminées et expriment une certaine mélancolie de la perte de sa cave à vin parental, comme orf.at . Gerauer, qui travaillait auparavant comme représentant autorisé aux restaurants Rosenberger et directeur général de Domaine Kilger, prévoit de changer: "Je veux augmenter l'utilisation de la voiture et prolonger le séjour des invités", explique-t-il.

Wiesler, qui ne laisse pas seulement sa position pour des raisons d'âge, mais aussi pour avoir plus de temps pour sa famille et son restaurant, continuera de fournir des conseils. Il a émis ses adieux à l'Université des sciences appliquées de Wiener Neustadt avec le président du conseil de surveillance Klaus Schneeberger. Dans une lettre officielle aux employés, il se réfère à la grande distance spatiale entre ses nouvelles obligations et ses fonctions de directeurs généraux, ce qui rend impossible de poursuivre son travail, comme wn24.at Josef wiSler ishtml "> wn24.at Josef wiSler ishtml"> wn24.at Josef wiesler ishtml "> wn24.At Reconnu pour ses services à l'université et aux nombreuses initiatives qu'il a initiées.

Nouvelle concentration dans la restauration

Les sériseurs souhaitent adapter la gamme existante du restaurant et planifier de convertir le bistrot en salon afin de s'adresser aux jeunes invités. "Nous voulons mettre en œuvre une taverne pour les environs, avec des menus et un dîner dans le style de la taverne", a poursuivi. Ces approches montrent des objectifs clairs ambitieux pour accroître l'attractivité du complexe et de la Gastronomie dans la région. L'adieu de Wiesler et un nouveau rôle pourraient apporter une bouffée d'air frais au commerce de la restauration, tandis que Wiesler s'occupera de ses questions familiales et de son restaurant.