Ο νέος Διευθύνων Σύμβουλος θέλει να αναζωογονήσει την παράδοση του Host House στους Γερμανούς σκοπευτές
Ο νέος Διευθύνων Σύμβουλος θέλει να αναζωογονήσει την παράδοση του Host House στους Γερμανούς σκοπευτές
Deutsch Schützen, Österreich - Ο Markus Gerauer, ένας έμπειρος εστιάτορας από το Schärding, αναλαμβάνει τη διαχείριση του Ratchet Resort στα γερμανικά. Ακολουθεί τον Josef Wiesler, ο οποίος, μετά από πολλά χρόνια ως διευθύνων σύμβουλος και λόγω έλλειψης οικογενειακών νέων, παραιτήθηκε. Ο Wiesler υπογραμμίζει ότι οι χρόνοι των κλασικών οικογενειακών επιχειρήσεων έχουν τελειώσει και εκφράζει μια ορισμένη μελαγχολία της απώλειας του γονικού κελάρι του, ως orf.at . Ο Gerauer, ο οποίος προηγουμένως εργάστηκε ως εξουσιοδοτημένος εκπρόσωπος στα εστιατόρια Rosenberger και Διευθύνων Σύμβουλος της Domaines Kilger, σχεδιάζει να αλλάξει: «Θέλω να αυξήσω τη χρήση του αυτοκινήτου και να επεκτείνω την παραμονή των επισκεπτών», εξηγεί.
Ο Wiesler, ο οποίος όχι μόνο αφήνει τη θέση του για λόγους ηλικίας, αλλά και για να έχει περισσότερο χρόνο για την οικογένειά του και το εστιατόριο του, θα συνεχίσει να παρέχει συμβουλές. Ψήφισε το αποχαιρετιστήριο του στο Πανεπιστήμιο Εφαρμοσμένων Επιστημών του Wiener Neustadt με τον πρόεδρο του εποπτικού συμβουλίου Klaus Schneeberger. Σε επίσημη επιστολή προς τους υπαλλήλους, αναφέρεται στη μεγάλη χωρική απόσταση μεταξύ των νέων υποχρεώσεών του και των καθηκόντων του ως Διευθυντών Διευθυντών, γεγονός που καθιστά αδύνατο να συνεχιστεί το έργο του, ως wn24. Αναγνωρίστηκε για τις υπηρεσίες του στο πανεπιστήμιο και τις πολλές πρωτοβουλίες που ξεκίνησε.
Νέα εστίαση στην επιχείρηση εστιατορίων
Οι Serisers θα ήθελαν να προσαρμόσουν το υπάρχον φάσμα του εστιατορίου και να σχεδιάσουν να μετατρέψουν το μπιστρό σε σαλόνι για να απευθυνθούν στους νεότερους επισκέπτες. "Θέλουμε να εφαρμόσουμε μια ταβέρνα για τη γύρω περιοχή, με μενού και δείπνο με γεύμα και δείπνο στο στυλ ταβέρνας", συνέχισε. Αυτές οι προσεγγίσεις δείχνουν σαφείς φιλόδοξους στόχους για την αύξηση της ελκυστικότητας του θέρετρου και της γαστρονομίας στην περιοχή. Το αποχαιρετιστήριο και ο νέος ρόλος του Wiesler θα μπορούσαν να φέρουν μια ανάσα καθαρού αέρα στο εμπόριο τροφοδοσίας, ενώ ο Wiesler θα φροντίσει τα οικογενειακά του θέματα και το εστιατόριο του.
Details | |
---|---|
Ort | Deutsch Schützen, Österreich |
Quellen |
Kommentare (0)