NUEVO Old Mill en Eschborn: ¡Apertura de gastronomía en el verano de 2025!

El trabajo de renovación en el Alte Mühle en Eschborn está progresando de acuerdo con el plan, como " "". " fnp.de Informado. El alcalde Adnan Shaikh fue optimista de que el horario se cumplirá y enfatiza que la granja se está abriendo actualmente para colocar líneas para electricidad, agua y calefacción. En el nuevo año, las medidas de expansión deben continuarse dentro de los edificios. La finalización del trabajo y la apertura de la gastronomía planificada se planifican para el verano de 2025.

En el pasado, ha habido demoras debido a dificultades con el planificador sanitario, pero ahora se han compuesto. El presupuesto de renovación asciende a un total de 6.2 millones de euros e incluye tanto las partes enumeradas del antiguo molino, como el edificio principal y la casa de enlace, así como nuevas partes del edificio.

uso planificado y gastronomía

Se establecerá una nueva casa en la esquina, que ofrecerá espacio para dos 44 metros cuadrados de grandes salas de múltiples posiciones que se pueden usar para eventos. Se planea una conexión entre el nuevo edificio y el edificio principal para acomodar la cocina del restaurante. Habrá varias habitaciones más pequeñas en el edificio principal que ofrecen espacio para entre 50 y 60 invitados. Se planean mesas y sillas adicionales para el área al aire libre en verano.

El edificio de la puerta también se utilizará como sala de bodas. El futuro inquilino, Robert Walch, está planeando una cocina regional de estilo hogareño con variadas ofertas. Los pasteles y pasteles caseros se ofrecerán los fines de semana, la gastronomía estará abierta todo el día. Los horarios de apertura de lunes a viernes aún no están fijos porque dependen de la situación del personal.

La renovación del antiguo molino ha estado planeando durante algún tiempo. Como Ciudad de Eschborn , el objetivo de la oficina, el objetivo de la oficina, el objetivo de los medidas se encargó en octubre de 2020. así como el suplemento de dos edificios de conexión y una nueva casa.

La restauración histórica de los edificios históricos que se notan no es posible debido a la falta de documentos, pero los nuevos edificios están diseñados en coordinación con las autoridades de protección del monumento para que coincidan con la imagen general de la ubicación. Además del comercio de catering, la oficina y los apartamentos del inquilino también se acomodan en el edificio principal, mientras que las áreas multifuncionales en la nueva casa de la esquina están destinadas a celebraciones o seminarios. El acceso al antiguo molino también está diseñado para discapacitados, con 20 espacios de estacionamiento en el borde exterior de los huertos y 30 espacios de estacionamiento para bicicletas a lo largo de la calle en el Alte Mühle.