Nový starý mlýn v Eschbornu: Otevření gastronomie v létě 2025!

Renovační práce v Alte Mühle v Eschbornu postupuje podle plánu, jako je " PROCESS_1 ">" PROCESS_1 ">" PROCESS_1 ">" PROCESS_1 ">" PROCESS_1 ">" PROCESS_1 ">" PROCESS_1 ">" PROCESS_1 ">" PROCESS_1 "=" "" PROCESS_1 ">" fnp.de hlášeno. Starosta Adnan Shaikh byl optimistický, že rozvrh bude splněn a zdůrazňuje, že farma je v současné době otevírána, aby byla položena linie pro elektřinu, vodu a vytápění. V novém roce musí opatření rozšíření pokračovat uvnitř budov. Dokončení práce a otevření plánované Gastronomie jsou plánovány na léto 2025.

V minulosti došlo ke zpoždění kvůli obtížím s hygienickým plánovačem, ale nyní byly vytvořeny. Rozpočet renovace činí celkem 6,2 milionu EUR a zahrnuje jak uvedené části starého mlýna, jako je hlavní budova a brána, jakož i nové části budovy.

Plánované použití a gastronomie

Bude zřízen nový rohový dům, který nabídne prostor pro dva 44 metrů čtverečních velkých víceúčelových pokojů, které lze použít pro události. Plánuje se spojení mezi novou budovou a hlavní budovou pro umístění kuchyně restaurace. V hlavní budově bude několik menších pokojů, které nabízejí prostor pro 50 až 60 hostů. Další stoly a židle jsou plánovány pro venkovní plochu v létě.

Budova brány se také použije jako svatební místnost. Budoucí nájemce, Robert Walch, plánuje domácí regionální kuchyni s různými nabídkami. Domácí koláče a koláče mají být o víkendech nabízeny, gastronomie bude otevřena celý den. Otevírací doba všední dny ještě nejsou stanoveny, protože závisí na personální situaci.

Rekonstrukce starého mlýna plánuje nějakou dobu. Jako město Eschborn , úřad S + P architekt byl zadán v říjnu 2020. Nabídka byla na základě rozhodnutí městské rady. jako doplněk dvou spojovacích budov a nového domu.

Historické obnovení historických budov, které jsou patrné, není možné kvůli nedostatku dokumentů, ale nové budovy jsou navrženy v koordinaci s úřady pro ochranu památníků, aby odpovídaly celkovému obrazu místa. Kromě obchodu s stravováním je třeba v hlavní budově ubytovat také kancelář a byty nájemce, zatímco multifunkční oblasti v novém rohovém domě jsou určeny pro oslavy nebo semináře. Přístup do starého mlýna je také navržen pro zdravotně postižené, s 20 parkovacími místy na vnějším okraji sadů a 30 parkovacích míst na kole podél ulice na Alte Mühle.