Marco Ventre revela o segredo de sua irresistível Panna Cotta!

Marco Ventre revela o segredo de sua irresistível Panna Cotta!

Bad Kleinkirchheim, Österreich - No próximo fim de semana, 17 e 18 de janeiro de 2025, o ar livre “Quando o Musi toca” em Bad Kleinkirchheim com o moderador Marco Ventre ocorrerá na primeira fila. Já é a quinta vez que ele assume esse papel. Além de seu trabalho no ramo da música, ele mostra seu talento culinário, especialmente na preparação de desertos como a popular Panna Cotta. O ventre, originalmente da Itália, cujo pai vem de perto de Nápoles, conecta suas raízes com idéias criativas de culinária. Em cooperação com Manuela Rath, o chefe do restaurante "Ankerpunkt" em Tillmitsch, ele apresenta sua receita no novo "Schlager Kochbuch", que se baseia na cultura da sobremesas italianas e é uma atração saborosa para Gourmet href = "https://www.heute.at/s/panna-cotta-meren-so-so-so-s-s-marco-ventre-120082335"> hoje. relatado.

Puxo culinário: a receita da Panna Cotta

A preparação do Panna Cotta é simples, mas requer um pouco de paciência. De acordo com chefkoch.de , as folhas de gelatina devem estar em água fria e os bandos de gaãngo são preparados. Primeiro, o creme é aquecido com açúcar até ferver e, em seguida, a gelatina é adicionada para ligar a mistura. Após o resfriamento, o Panna Cotta deve ficar preso na geladeira por pelo menos cinco horas antes de ser servido. A sobremesa se torna particularmente saborosa quando é combinada com um molho de morango frutado que é simplesmente feito de morangos pured, açúcar e suco de limão.

Marco Ventre enfatiza o quão importante é sempre permanecer no pulso dos tempos do negócio da música e no comércio de catering. "O público sempre espera o máximo desempenho de nós", ele explica e atrai paralelos entre suas aparências e arte da cozinha. Sua paixão pela culinária italiana não apenas se reflete em seus cânticos, mas também na alegria que ele compartilha com os outros ao cozinhar. "Buon Appetito!" Ele chama como um convite para tentar desfrutar dessa doce tentação.