Marco Ventre ujawnia sekret swojej nieodpartej panny cotta!

Marco Ventre ujawnia sekret swojej nieodpartej panny cotta!

Bad Kleinkirchheim, Österreich - W nadchodzący weekend, 17 i 18 stycznia 2025 r., „When the Musi Plays” w Bad Kleinkirchheim z moderatorem Marco Ventre odbędzie się w pierwszym rzędzie. To już jego piąty raz, kiedy przyjmuje tę rolę. Oprócz pracy w branży muzycznej pokazuje swój talent kulinarny, szczególnie w przygotowaniu pustyni, takich jak popularna panna cotta. Ventre, pochodzący z Włoch, którego ojciec pochodzi z niedaleko Neapolu, łączy swoje korzenie z kreatywnymi pomysłami na gotowanie. We współpracy z Manuela Rath, szefem restauracji „Ankerpunkt” w Tillmitsch, przedstawia swój przepis w nowym „Schlager Kochbuch”, który opiera się na włoskiej kulturze deserów i jest smaczną atrakcją dla smakoszy Href = „https://www.heute.at/s/panna-cotta-meren-so-so-so-s-s-marco-ventre-120082335”> dzisiaj. zgłoszono.

Culinary Feakment: The Panna Cotta Recipe

Przygotowanie Panny Cotta jest proste, ale wymaga trochę cierpliwości. Według chefkoch.de , żelatynowe liście powinny być moczone zimną wodą, a waniliowe kapsuły są przygotowane. Najpierw krem ​​jest podgrzewany cukrem, aż się gotuje, a następnie dodaje się żelatynę w celu wiązania mieszaniny. Po ochłodzeniu panna cotta musi utknąć w lodówce przez co najmniej pięć godzin przed jej podaniem. Deser staje się szczególnie smaczny, gdy jest łączony z owocowym sosem truskawkowym, który jest po prostu wykonany z puree truskawek, cukru i soku z cytryny.

Marco Ventre podkreśla, jak ważne jest, aby zawsze pozostać w pulsie czasów w branży muzycznej i handlu cateringiem. „Publiczność zawsze oczekuje od nas maksymalnej wydajności” - wyjaśnia i przyciąga podobieństwa między swoim wyglądem a sztuką kuchenną. Jego pasja do kuchni włoskiej znajduje nie tylko odzwierciedlenie w jego pieśniach, ale także w radości, którą dzieli z innymi podczas gotowania. „Buon Appetito!” Wzywa jako zaproszenie, aby spróbować cieszyć się tą słodką pokusą.