Marco Ventre paljastaa vastustamattoman Panna Cottan salaisuuden!

Marco Ventre paljastaa vastustamattoman Panna Cottan salaisuuden!

Bad Kleinkirchheim, Österreich - Tulevana viikonloppuna, 17. ja 18. tammikuuta 2025, ”kun Musi Plays” -ilma Bad Kleinirchheimissä moderaattorin Marco Ventre -tapahtumassa järjestetään eturivissä. Hänen viidennen kerran hän ottaa tämän roolin. Musiikkiliiketoiminnassa tehdyn työn lisäksi hän näyttää kulinaarisen kykynsä, etenkin autiomaiden valmistelussa, kuten suositun Panna Cotta. Italiasta kotoisin oleva Ventre, jonka isä tulee Napolin lähellä, yhdistää juurensa luoviin keittoideoihin. Tillmitschin "Ankerpunkt" -ravintolan päällikön Manuela Rathin kanssa hän esittelee reseptinsä uudessa "Schlager Kochbuchissa", joka riippuu italialaisesta jälkiruokakulttuurista ja on maukas vetovoima gourmet href = "https://www.heute.at/s/panna-cotta-meren-so-so-so-so-s-s-marco-venre-120082335"> tänään. raportoi.

kulinaarinen nautinto: Panna Cota -resepti

Panna Cotta: n valmistus on yksinkertaista, mutta se vaatii vähän kärsivällisyyttä. chefkoch.de , gelatiinilehdet tulisi liottaa kylmässä vedessä ja Vanilla Pods valmistetaan. Ensinnäkin kerma lämmitetään sokerilla, kunnes se kiehuu, ja sitten gelatiinia lisätään seoksen sitomiseksi. Jäähdytyksen jälkeen Panna Cotta on juuttunut jääkaappiin vähintään viisi tuntia ennen sen tarjoilua. Jälkiruoka muuttuu erityisen maukasta, kun se yhdistetään hedelmäiseen mansikkakastikkeeseen, joka on yksinkertaisesti valmistettu sosetuista mansikoista, sokerista ja sitruunamehusta.

Marco Ventre korostaa, kuinka tärkeää on aina pysyä musiikkiliiketoiminnan ja catering -kaupan ajan pulssissa. "Yleisö odottaa aina meiltä maksimaalista esitystä", hän selittää ja piirtää samansuuntaisia ​​esiintymistään ja keittiötaidetta. Hänen intohimonsa italialaiseen keittiöön ei heijastu vain hänen lauluissaan, vaan myös ilossa, jota hän jakaa muiden kanssa ruoanlaitossa. "Buon Appetito!" Hän kutsuu kutsuna yrittää nauttia tästä makeasta kiusauksesta.