Marco Ventre paljastab oma vastupandamatu Panna Cotta saladuse!

Marco Ventre paljastab oma vastupandamatu Panna Cotta saladuse!

Bad Kleinkirchheim, Österreich - Sel eeloleval nädalavahetusel, 17. ja 18. jaanuaril 2025 toimub esireas halvas Kleininkirchheimis vabas õhus „Kui Musi mängib” vabas õhus. See on juba tema viies kord, kui ta selle rolli võtab. Lisaks oma tööle muusikaäris näitab ta oma kulinaarset annet, eriti kõrbete ettevalmistamisel nagu populaarne Panna cotta. Itaaliast pärit ventre, kelle isa pärineb Napoli lähedalt, ühendab oma juured loominguliste toiduvalmistamise ideedega. Koostöös Tillmitchi restorani "Ankerpunkti" juhi Manuela Rathiga tutvustab ta oma retsepti uues "Schlager Kochbuchis", mis tugineb Itaalia magustoidukultuurile ja on maitsv atraktsioon gurmeele href = "https://www.heute.at/s/panna-cotta-men-so-so-So-S-S-S-marco-ventre-120082335"> täna. teatatud.

kulinaarne nauding: Panna cotta retsept

Panna Cotta ettevalmistamine on lihtne, kuid see nõuab pisut kannatlikkust. Vastavalt chefkoch.de , peaksid želatiinlehed olema külma veega leotatud ja vanillpoodid on valmis. Esiteks kuumutatakse kreemi suhkruga, kuni see keema, ja seejärel lisatakse segu sidumiseks želatiini. Pärast jahutamist peab Panna Cotta olema vähemalt viis tundi enne selle serveerimist külmkapis kinni. Magustoit muutub eriti maitsvaks, kui seda kombineeritakse puuviljase maasikakastmega, mis on valmistatud lihtsalt püreestatud maasikatest, suhkrust ja sidrunimahlast.

Marco Ventre rõhutab, kui oluline on alati jääda muusikaäris ja toitlustuskaubanduses. "Publik ootab meilt alati maksimaalset esinemist," selgitab ta ja tõmbab paralleele oma esinemiste ja köögikunsti vahel. Tema kirg itaalia köögi vastu ei kajastu mitte ainult tema lauludes, vaid ka rõõmudes, mida ta toiduvalmistamisel teistega jagab. "Buon Appeto!" Ta kutsub kutset proovida ja nautida seda magusat kiusatust.