Ο Marco Ventre αποκαλύπτει το μυστικό του ακαταμάχητου Panna Cotta!

Ο Marco Ventre αποκαλύπτει το μυστικό του ακαταμάχητου Panna Cotta!

Bad Kleinkirchheim, Österreich - Αυτό το ερχόμενο Σαββατοκύριακο, 17 και 18 Ιανουαρίου, 2025, το "When the Musi παίζει" υπαίθρια σε Bad Kleinkirchheim με τον συντονιστή Marco Ventre θα πραγματοποιηθεί στην πρώτη γραμμή. Είναι ήδη η πέμπτη φορά που αναλαμβάνει αυτό το ρόλο. Εκτός από το έργο του στη μουσική επιχείρηση, δείχνει το μαγειρικό του ταλέντο, ειδικά στην προετοιμασία των ερήμων όπως το δημοφιλές Panna Cotta. Το Ventre, αρχικά από την Ιταλία, του οποίου ο πατέρας προέρχεται από κοντά στη Νάπολη, συνδέει τις ρίζες του με δημιουργικές ιδέες μαγειρικής. Σε συνεργασία με τον Manuela Rath, επικεφαλής του εστιατορίου "Ankerpunkt" στο Tillmitsch, εισάγει τη συνταγή του στο νέο "Schlager Kochbuch", το οποίο βασίζεται στην ιταλική καλλιέργεια επιδόρπιο και είναι μια νόστιμη έλξη για το Gourmet Href = "https://www.heute.at/s/panna-cotta-meren-so-so-so-s-s-s-s-s-s-s-s-s-s-s-s-s-s-so-s-so-marco-nco-rco-120082335"> σήμερα. ανέφερε.

Μαγειρική απόλαυση: Η συνταγή Panna Cotta

Η προετοιμασία του Panna Cotta είναι απλή, αλλά απαιτεί λίγη υπομονή. Σύμφωνα με το chefkoch.de , τα φύλλα της ζελατίνης πρέπει να εμποτίζονται με κρύα νερά και τα βανίλια pods. Πρώτον, η κρέμα θερμαίνεται με ζάχαρη μέχρι να σιγοβράσει, και στη συνέχεια η ζελατίνη προστίθεται για να δεσμεύσει το μείγμα. Μετά την ψύξη, το panna cotta πρέπει να κολλήσει στο ψυγείο για τουλάχιστον πέντε ώρες πριν από τη σερβίρεται. Το επιδόρπιο γίνεται ιδιαίτερα νόστιμο όταν συνδυάζεται με μια φρουτώδη σάλτσα φράουλας που είναι απλά φτιαγμένη από καθαρισμένες φράουλες, ζάχαρη και χυμό λεμονιού.

Ο Marco Ventre δίνει έμφαση στο πόσο σημαντικό είναι να μείνετε πάντα στον παλμό των εποχών της μουσικής επιχείρησης και στο εμπόριο τροφοδοσίας. "Το κοινό αναμένει πάντα μέγιστη απόδοση από εμάς", εξηγεί και αντλεί παράλληλα μεταξύ των εμφανίσεών του και της τέχνης της κουζίνας. Το πάθος του για την ιταλική κουζίνα δεν αντικατοπτρίζεται μόνο στα ψαλίδια του, αλλά και στη χαρά που μοιράζεται με άλλους όταν μαγειρεύει. "Buon Appetito!" Καλεί ως πρόσκληση να προσπαθήσει να απολαύσει αυτόν τον γλυκό πειρασμό.