Kulinaaria esiletõst: Michelini tähed naasevad Austriasse 2025. aastal!

Kulinaaria esiletõst: Michelini tähed naasevad Austriasse 2025. aastal!

Hangar-7, Salzburg, Österreich - 21. jaanuaril 2025 muutus Salzburgis asuv angaar-7 Austria kulinaarse rõõmu ballisaaliks.

Austria Michelini juhendi tagasitulek on suur samm, kuna restorani juhend oli Austrias viimati aktiivne 2009. aastal. Selle lõpetas Guide Michelin koos kaheksa riikliku turismiorganisatsiooni ja Austria reklaamiga. Kohustus põhineb riiklikul turismistrateegial "Plaan T", mille eesmärk on tugevdada kulinaarset sihtkohta Austria jätkusuutlikult. Uue valikuga viiakse riigi kulinaarne pakkumine rahvusvahelisse tähelepanu keskpunkti. Kõik juhendid ja tulemused on sõltumatud, mis rõhutab reitingute suurt usaldusväärsust.

tippklassi osalemine ja rahvusvahelised võimalused

Eelseisvat auhinda täiendavad kulinaarsed postitused, mis viiakse läbi koostöös Austria reklaami ja üheksa riikliku turismiorganisatsiooniga. Nende ekskursioonide eesmärk on viia rahvusvahelised meedia esindajad lähemale kodumaise köögi mitmekesisusele. Kaubanduskoja gastronoomiaühenduse esimees Mario Pulker kirjeldab tagasitulekut kui suurt tunnust gastronoomia kvaliteedist ja mitmekesisusest Austrias. Michelini giidi tähed on tunnustatud kogu maailmas ja nad pakuvad kohalikele ettevõtetele väärtuslikku võimalust tutvustada oma loomingut laiale rahvusvahelisele publikule.