Lo más destacado culinario: ¡las estrellas de Michelin regresan a Austria en 2025!

Lo más destacado culinario: ¡las estrellas de Michelin regresan a Austria en 2025!

Hangar-7, Salzburg, Österreich - El 21 de enero de 2025, el Hangar-7 en Salzburgo se transformó en un salón de baile del deleite culinario austriaco.

El regreso de la Guía de Michelin a Austria es un paso importante porque la guía del restaurante estuvo la última activa en Austria en 2009. Esto fue terminado por Guía Michelin Junto con ocho organizaciones de turismo estatales y publicidad de Austria. El compromiso se basa en el "Plan T" de la estrategia nacional de turismo, cuyo objetivo es fortalecer el destino culinario Austria de manera sostenible. Con la nueva selección, la oferta culinaria del país se traslada al centro de atención internacional. Todas las pruebas y resultados de las guías son independientes, lo que subraya la alta credibilidad de las calificaciones.

participación de clase superior y oportunidades internacionales

El próximo premio se complementa con Culinary Post Tours, que se llevan a cabo en cooperación con la publicidad de Austria y las nueve organizaciones de turismo estatales. Estas giras tienen como objetivo acercar a los representantes de los medios internacionales a la diversidad de la cocina nacional. Mario Pulker, presidente de la Asociación de Gastronomía en la Cámara de Comercio, describe el rendimiento como un gran signo de la calidad y diversidad de gastronomía en Austria. Las estrellas de la Guía Michelin son reconocidas en todo el mundo y ofrecen a las empresas locales una valiosa oportunidad para presentar sus creaciones a una audiencia internacional amplia.