أزمة في فن الطهو: الشركات الصغيرة تقاتل من أجل البقاء!

أزمة في فن الطهو: الشركات الصغيرة تقاتل من أجل البقاء!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - تواجه فن الطهو في النمسا تحديات خطيرة. وفقًا للتيار Gastronomie-2025-zunhmender-wirtschaft-pruck-pruck-pre-allem-fuer-kleiner-btrieben "> تتأثر الشركات التي تصل إلى 300000 يورو باستمرار

بالإضافة إلى التحديات الموضحة بالفعل ، تقرير

يزيد الضغط على فن الطهو

مزيج من التحديات الاقتصادية والضغط من أجل تلبية المعايير الحديثة يجعل من المستحيل تقريبًا على العديد من الشركات الصغيرة البقاء على المدى الطويل. لوحظ انخفاض كبير في عدد الضيوف ، في حين أن الهوامش غير المستقرة تجعل فن الطهو صناعة مخاطر. يحذر خبراء فن الطهو من أن موت Tavern سيستمر في الاستمرار إذا لم يتم اتخاذ أي تدابير مستهدفة لزيادة الكفاءة وتنفيذ استراتيجيات دفع جديدة ودية.

Details
OrtLaimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich
Quellen

Kommentare (0)