Köln förlorar ett kapitel: Traditionell pub Thiebelds hörn stängs!

Köln förlorar ett kapitel: Traditionell pub Thiebelds hörn stängs!

Lungengasse, 50667 Köln, Deutschland - I Köln är det ett känslomässigt farväl: "Thiebolds Eck", en populär traditionell pub i Lungengasse på Neumarkt, kommer att gå till sina mål i slutet av 2024. Co -ägaren Tanja Fichtner bekräftade stängningen, även om orsakerna inte publicerades. För många Köln, särskilt de lojala FC -fansen som regelbundet fyllde restaurangen under spelens sändningar, är detta en smärtsam förlust. En vanlig gäst kommenterade på Facebook: "Och återigen en bit av Kölnstraditionen", som bara förstärkte de många minnen från de legendariska karnevalspartierna och de många FC -legender som springer där.

En ny operatör ger färsk vind

Men berättelsen om "Thiebolds Eck" slutar inte här. Som kölner stadt-anzeiger kommer att ta över den nya året. Återöppningen planeras för 3 februari 2025. Wilkens, som driver Reissdorf-Brauhaus på Grekland och ser tillbaka på en lång Tradition inom gastronomi, vill bevara restaurangens charm och förlitar sig på en lugn atmosfär-"ämnet för buller kommer inte att uppstå med oss," försäkrar han. Invånarnas buller var orsaken till den tidigare stängningen under ledning av den tidigare operatören.

Under Wilkens ledarskap bör man tas över av många anställda i det gamla teamet. "Vi har redan träffat och haft en mycket trevlig samtal," betonar Wilkens. Detta är avsett att fortsätta att förbli familjens atmosfär på puben. Den populära Köln puben kommer att omorganisera sig själv utan att glömma sina rötter: "Vi vill återuppliva tankarna på Veedels Pub", förklarar verkställande direktör Matthias Längfeld. Dessutom erbjuds ett nylagat matområde, liknande det för Reissdorf Brauhaus, i mindre skala. Detta händer i tider då många pubar var tvungna att stänga, medan Wilkens är optimistisk när det gäller framtiden och förlitar sig på behovet av samhälle och tradition.