Cologne pierde un capitol: Pub -ul tradițional Thiebold's Corner se închide!

Cologne pierde un capitol: Pub -ul tradițional Thiebold's Corner se închide!

Lungengasse, 50667 Köln, Deutschland - în Köln este un rămas bun emoțional: „Thiebolds Eck”, un pub popular tradițional din Lungengasse de pe Neumarkt, va merge la obiectivele sale la sfârșitul anului 2024. Co -proprietarul Tanja Fichtner a confirmat închiderea, chiar dacă motivele nu au fost publicate. Pentru mulți colonia, în special fanii fideli ai FC care au umplut în mod regulat restaurantul în timpul emisiilor de jocuri, aceasta este o pierdere dureroasă. Un oaspete obișnuit a comentat pe Facebook: „Și din nou o bucată de tradiție Köln”, care a întărit doar numeroasele amintiri ale legendarei partide de carnaval și numeroasele legende FC care se desfășoară acolo.

Un nou operator aduce vânt proaspăt

Dar povestea „Thiebolds Eck” nu se termină aici. Ca Kölner Stadt-anzeiger va prelua restaurantul din anul nou. Redeschiderea este planificată pentru 3 februarie 2025. Wilkens, care conduce Reissdorf-Brauhaus pe Grecia și se uită înapoi la o lungă tradiție în Gastronomie, vrea să păstreze farmecul restaurantului și se bazează pe o atmosferă calmă-„Subiectul zgomotului nu va apărea cu noi”, se asigură el. Plângerile de zgomot ale rezidenților au fost motivul închiderii prealabile sub conducerea operatorului anterior.

sub conducerea lui Wilkens ar trebui preluată de mulți angajați ai echipei vechi. „Ne -am întâlnit deja și am avut o conversații foarte frumoase”, subliniază Wilkens. Aceasta este destinată să rămână în continuare atmosfera familială a pub -ului. Popularul pub de colonia se va reorganiza fără să -și uite rădăcinile: „Vrem să reînviem gândurile pub -ului Veedels”, explică directorul general Matthias Längsfeld. În plus, o gamă de produse alimentare proaspăt gătite, similară cu cea a Reissdorf Brauhaus, este oferită la scară mai mică. Acest lucru se întâmplă în momentele în care multe pub -uri trebuiau să se închidă, în timp ce Wilkens este optimist în ceea ce privește viitorul și se bazează pe nevoia de comunitate și tradiție.