Ķelne zaudē nodaļu: tradicionālais krogs Thiebold's Corner aizveras!

Ķelne zaudē nodaļu: tradicionālais krogs Thiebold's Corner aizveras!

Lungengasse, 50667 Köln, Deutschland - Ķelnē tā ir emocionāla atvadīšanās: populārais tradicionālais tradicionālais krodziņš Lungengasse on Neumarkt “Thiebolds Eck” tiks sasniegts savus mērķus 2024. gada beigās. Co īpašnieks Tanja Fichtner apstiprināja slēgšanu, pat ja iemesli netika publicēti. Daudziem odekoloniem, īpaši lojālajiem FC faniem, kuri spēļu raidījumu laikā regulāri piepildīja restorānu, tas ir sāpīgs zaudējums. Regulārs viesis sociālajā tīklā Facebook komentēja: "Un atkal kāds Ķelnes tradīcijas gabals", kas tikai pastiprināja daudzās atmiņas par leģendārajām karnevāla partijām un daudzajām turkrītajām FC leģendām.

Jauns operators ienes svaigu vēju

Bet stāsts par "Thiebolds Eck" šeit nebeidzas. Kā Kölner stadt-anzeiger pārņems restorānu no jaunā gada. Atklāšana tiek plānota 2025. gada 3. februārī. Vilkenss, kurš vada Reissdorf-Brauhaus uz Grieķijas un atskatās uz ilgstošu gastronomijas tradīciju, vēlas saglabāt restorāna šarmu un paļaujas uz mierīgu atmosfēru-"trokšņa tēma nebūs kopā ar mums", viņš. Iedzīvotāju sūdzības par troksni bija iemesls iepriekšējā operatora vadībā.

Vilkensa vadībā būtu jāpārņem daudzi vecās komandas darbinieki. "Mēs jau esam tikušies un bija ļoti jaukas sarunas," uzsver Vilkenss. Tas ir paredzēts, lai turpinātu palikt kroga ģimenes atmosfērā. Populārais Ķelnes krogs sevi reorganizēs, neaizmirstot viņas saknes: "Mēs vēlamies atdzīvināt Veedels kroga domas," skaidro rīkotājdirektors Matiass Längsfelds. Turklāt mazākā mērogā tiek piedāvāts svaigi vārīts pārtikas klāsts, līdzīgi kā Reissdorfa Brauhaus. Tas notiek laikos, kad daudziem krogiem bija jāslēdz, savukārt Vilkenss ir optimistisks par nākotni un paļaujas uz kopienas un tradīciju nepieciešamību.