Köln menettää luvun: Perinteinen pubi Thieboldin nurkka sulkeutuu!

Köln menettää luvun: Perinteinen pubi Thieboldin nurkka sulkeutuu!

Lungengasse, 50667 Köln, Deutschland - Kölnissä se on emotionaalinen jäähyväiset: "Thiebolds Eck", suosittu perinteinen pubi Lungengassessa Neumarktissa, menee tavoitteisiinsa vuoden 2024 lopussa. Yhteisomistaja Tanja Fichtner vahvisti sulkemisen, vaikka syitä ei julkaista. Monille Kölnille, etenkin uskollisille FC -faneille, jotka täyttivät ravintolan säännöllisesti pelien lähetysten aikana, tämä on tuskallinen menetys. Tavallinen vieras kommentoi Facebookissa: "Ja taas pala Kölnin perinteestä", joka vain vahvisti legendaaristen karnevaalipuolueiden monia muistoja ja siellä juoksevia lukuisia FC -legendoja.

Uusi operaattori tuo tuoretta tuulta

Mutta tarina "Thiebolds Eck" ei lopu tähän. Kuten Kölner Stadt-Anzeiger , joka on vastaan ravintola. Uudelleen avaaminen on suunniteltu 3. helmikuuta 2025. Wilkens, joka johtaa Reissdorf-Brauhausia Kreikassa ja katselee pitkään gastronomian perinteisiin, haluaa säilyttää ravintolan viehätysvoiman ja riippuu rauhallisesta ilmapiiristä-"Melun aihe ei syntyisi", hän varmistaa. Asukkaiden melu valitukset olivat syy aikaisempaan sulkemiseen edellisen operaattorin johdolla.

Wilkensin johdolla vanhan joukkueen työntekijöiden tulisi ottaa haltuunsa. "Olemme jo tavanneet ja käyneet erittäin mukavia keskusteluja", Wilkens korostaa. Tämän tarkoituksena on jatkaa pubin perheen ilmapiirin pysymistä. Suosittu Köln -pubi järjestää itsensä unohtamatta juuria: "Haluamme elvyttää Veedeldel -pubin ajatukset", selittää toimitusjohtaja Matthias Längsfeld. Lisäksi juuri keitettyä ruokavalikoimaa, joka on samanlainen kuin Reissdorf Brauhaus, tarjotaan pienemmässä mittakaavassa. Näin tapahtuu aikoina, jolloin monien pubien oli suljettava, kun taas Wilkens suhtautuu optimistisesti tulevaisuuteen ja luottaa yhteisön ja perinteiden tarpeeseen.