Boj za kultúru Inn: Projekt Billion Dollar pre hostince dolných Rakúsku!
Boj za kultúru Inn: Projekt Billion Dollar pre hostince dolných Rakúsku!
Niederösterreich, Österreich - Od januára 2024 je hostinský zavedený v dolnom Rakúsku, rozsiahlej iniciatíve financovania, ktorá je určená na podporu zachovania tradičnej kultúry krčmy a posilnenia stravovania. S rozpočtom na štyri milióny eur je reštaurátorom ponúkané financovanie až 100 000 EUR za operáciu na podporu existujúcich a nových krčmy. Stav dolného Rakúska uznal, že je potrebná rýchla akcia: za posledných 25 rokov zavrela každý tretí hostin hlásené.
Bonus Inn ponúka niekoľko príležitostí na financovanie. Noví zákazníci a prevzatia môžu získať až 50 000 EUR, zatiaľ čo modernizačné opatrenia podporujú až 40 000 EUR. Okrem toho existuje 10 000 EUR pre novo založené alebo adoptované krčmy za predpokladu, že ponúkajú regionálnu a tradičnú škálu jedál. Táto iniciatíva sa začala v reakcii na nepretržitý pokles hostincov v regióne, pričom okolo 50 spoločností sa tento rok uzavrelo iba, ako bolo uvedené orf nö>. V posledných desiatich rokoch bolo z trhu 564 hostincov.
Význam bonusu z krčmy
Guvernér Johanna Mikl-Leitner zdôrazňuje naliehavosť tejto iniciatívy a vidí hostinského ako kľúč k scéne so stravovaním odolnou voči budúcnosti. Predseda divízie gastronómie v obchodnej komore, Mario Pulker, označil deň oznámenia za „veľký deň pre gastronómiu“. Účelom financovania je pomôcť reštaurátorom, aby ich podniky mohli aktualizovať a zachovať kultúrnu rozmanitosť. Napriek príležitostnej kritike, najmä pokiaľ ide o podporu medzinárodných jedál, štátna vláda zaisťuje, že sa zameriava na regionálne potravinové ponuky. Gastronómia v dolnom Rakúsku sa preto môže optimisticky pozerať do budúcnosti a zároveň reagovať na výzvy, ktoré ovplyvňujú priemysel.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Niederösterreich, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)