Kova už užeigos kultūrą: milijardo dolerių projektas už Žemutinės Austrijos užeigos namus!

Kova už užeigos kultūrą: milijardo dolerių projektas už Žemutinės Austrijos užeigos namus!

Niederösterreich, Österreich - Nuo 2024 m. Sausio mėn. „Inningeper“ pristatoma Žemutinėje Austrijoje - plati finansavimo iniciatyvoje, skirtoje paremti tradicinės smuklės kultūros išsaugojimą ir maitinimo stiprinimą. Restorųjų namų biudžetui, turinčiam keturių milijonų eurų biudžetą, siūlomas finansavimas iki 100 000 eurų už operaciją, kad būtų galima paremti esamas ir naujas smukles. The state of Lower Austria has recognized that quick action is necessary: in the past 25 years, every third inn has closed its doors, which underlines the need for this measure, as falstaff pranešė.

„Inn“ premija siūlo keletą finansavimo galimybių. Nauji klientai ir perėmimai gali gauti iki 50 000 eurų, o modernizacijos priemonės - iki 40 000 eurų. Be to, naujai įkurtoms ar įvaikintoms smuklėms yra 10 000 eurų, su sąlyga, kad jie siūlo regioninį ir tradicinį patiekalų asortimentą. Ši iniciatyva buvo pradėta reaguojant į nuolatinį užeigos mažėjimą regione, kai vien šiemet uždarė apie 50 bendrovių, kaip pranešta Orf nö>. Per pastaruosius dešimt metų iš rinkos išnyko 564 užeigos namai.

smuklės premijos reikšmė

Gubernatorė Johanna Mikl-Leitner pabrėžia šios iniciatyvos skubumą ir mato, kaip užeigos savininkas yra raktas į ateityje atsparios viešojo maitinimo scenos raktą. Prekybos rūmų gastronomijos skyriaus pirmininkas Mario Pulkeris pranešimo dieną apibūdino kaip „puikią gastronomijos dieną“. Finansavimas skirtas padėti restoranų gyventojams atnaujinti savo verslą ir išsaugoti kultūros įvairovę. Nepaisant retkarčiais kritikos, ypač kalbant apie tarptautinių patiekalų paramą, valstijos vyriausybė patikina, kad pagrindinis dėmesys skiriamas regioninio maisto pasiūlymams. Todėl Žemutinėje Austrijoje gastronomija gali optimistiškai pažvelgti į ateitį, tuo pačiu reaguodama į iššūkius, turinčius įtakos pramonei.

Details
OrtNiederösterreich, Österreich
Quellen

Kommentare (0)