Καταπολέμηση για το The Inn Culture: Billion Dollar Project για τα Lower Austria's Inns!

Σημασία του μπόνους ταβέρνας

Ο κυβερνήτης Johanna Mikl-Leitner υπογραμμίζει τον επείγοντα χαρακτήρα αυτής της πρωτοβουλίας και βλέπει τον Innkeeper ως το κλειδί για μια σκηνή τροφοδοσίας με μέλλον. Ο πρόεδρος του τμήματος γαστρονομίας στο Εμπορικό Επιμελητήριο, Mario Pulker, περιέγραψε την ημέρα της ανακοίνωσης ως "μεγάλη μέρα για τη γαστρονομία". Η χρηματοδότηση αποσκοπεί να βοηθήσει τους εστιάτορες να κάνουν τις επιχειρήσεις τους ενημερωμένες και να διατηρήσουν την πολιτιστική ποικιλομορφία. Παρά την περιστασιακή κριτική, ειδικά όσον αφορά την υποστήριξη των διεθνών πιάτων, η κρατική κυβέρνηση διαβεβαιώνει ότι το επίκεντρο είναι στις περιφερειακές προσφορές τροφίμων. Επομένως, η γαστρονομία στη χαμηλότερη Αυστρία μπορεί να φανεί αισιόδοξη στο μέλλον, ενώ παράλληλα αντιδρά στις προκλήσεις που επηρεάζουν τη βιομηχανία.