الكفاح من أجل ثقافة النزل: مشروع مليار دولار لنزل النمسا السفلى!

معنى المكافأة الحانة

الحاكم Johanna Mikl-Leitner على إلحاح هذه المبادرة ويرى أن Innkeeper هو مفتاح مشهد تقديم الطعام في المستقبل. وصف رئيس قسم الطهو في غرفة التجارة ، ماريو بوكر ، يوم الإعلان بأنه "يوم عظيم لفناقة الطهو". يهدف هذا التمويل إلى مساعدة أصحاب المطاعم على جعل أعمالهم محدثة والحفاظ على التنوع الثقافي. على الرغم من الانتقادات العرضية ، خاصة فيما يتعلق بدعم الأطباق الدولية ، تؤكد حكومة الولاية أن التركيز على عروض الأغذية الإقليمية. وبالتالي ، يمكن أن ينظر فن الطهو في النمسا المنخفضة في المستقبل في المستقبل مع الرد في الوقت نفسه على التحديات التي تؤثر على الصناعة.