Agora ajude: 600.000 sopas para pessoas necessitadas na Áustria!

Agora ajude: 600.000 sopas para pessoas necessitadas na Áustria!

Wien, Österreich - A campanha de doação de inverno "Sopa quente contra o social social" causou grande compromisso na Áustria. Desde 2007, os restauradores são dedicados a uma sopa no menu da iniciativa social e doam um euro no Tafel Áustria na dose da iniciativa social. De acordo com OTS , mais de 150 restaurantes, donused ao redor de 150 restaurantes, com 150 restaurantes, com 150 restaurantes, com 150 restaurantes, com 150 restaurantes, com 150 restaurantes, com 150 restaurantes. Essa doação permite o fornecimento de cerca de 600.000 sopas para pessoas afetadas pela pobreza, o que significa um aumento de mais de 20 % em comparação com o ano anterior.

Tafel Austria é a maior e mais antiga organização da mesa do país e tem fornecido às pessoas necessitadas com alimentos resgatados desde 1999. Em 2024, a organização distribuiu 1.578 toneladas de alimentos para 75.000 pessoas em cerca de 160 instituições sociais. Alexandra Gruber, diretora administrativa da Tafel Áustria, enfatiza a crescente necessidade de ajuda alimentar devido à inflação.

Compromisso com a gastronomia

A campanha "Sopa With Sinn" encontra uma resposta ampla no comércio de catering, que varia do restaurante Hood ao pequeno Beisl. Na última temporada de sopa (novembro de 2023 a fevereiro de 2024), foram vendidos 42.000 "sopas", conforme relatado em TaaMel austral Breitbner, reclama da necessidade dessa campanha em um país rico, enquanto, ao mesmo tempo, agradece o instinto de catering por seu compromisso

Apoiadores de longa data da iniciativa, como o Hummel de Café-Restaurant (desde 2008) e o Restaurante Vestibül no Burgtheater (desde 2010) assumiram seu papel, enquanto novos participantes como o Gasthof blasl também participam de Oberösterreich e Hotel-Restaurant Friesacherhof. Grandes empresas como Hutchison Drei Austria GmbH e OMV AG também participam do amplo apoio às pessoas necessitadas.

Um objetivo central do Tafel Áustria é combater o desperdício de alimentos, que na Áustria é de cerca de um milhão de toneladas anualmente e, portanto, causa enormes custos ambientais e sociais. O Tafel Austria estabeleceu um sistema em 1999 para salvar alimentos comestíveis e disponibilizá -lo para as pessoas necessitadas. Uma nova iniciativa nesse contexto é o "Tafelbox 2.0", que é apresentado como parte da nova campanha. This box enables guests to take with them remaining dishes and should contribute to the formation of consciousness about food waste, but is also under

A próxima edição da "sopa com sinn" começa em 1º de novembro de 2025. A iniciativa continua sendo uma parte decisiva da gastronomia austríaca, não apenas ajudando as pessoas afetadas, mas também contribuindo para reduzir o desperdício de alimentos.