Teraz pomoc: 600 000 zup dla potrzebujących w Austrii!
Teraz pomoc: 600 000 zup dla potrzebujących w Austrii!
Wien, Österreich - Kampania zimowa „gorąca zupa przeciwko zimnemu” spowodowała wielkie zaangażowanie w Austrii. Od 2007 roku restauratorzy są poświęcone zupę w menu inicjatywy społecznej i przekazali euro na temat Tafel Austria na ich dawkę inicjatywy społecznej. Według Ots , ponad 150 restauracji w ubiegłym sezonie. Ta darowizna umożliwia zapewnienie około 600 000 zup dla osób dotkniętych ubóstwem, co oznacza wzrost o ponad 20 % w porównaniu z rokiem poprzednim.
Tafel Austria jest największą i najstarszą organizacją stołową w kraju i zapewnia ludziom potrzebującą żywność uratowaną od 1999 r. W 2024 r. Organizacja rozdała 1 578 ton żywności do 75 000 osób w około 160 instytucjach społecznych. Alexandra Gruber, dyrektor zarządzający Tafel Austria, podkreśla rosnącą potrzebę pomocy żywnościowej z powodu inflacji.
Zobowiązanie do gastronomii
Kampania „Zupa z Sinn” spotyka szeroką reakcję w handlu gastronomicznym, od restauracji Hood po małe Beisj. W ostatnim sezonie zupy (listopad 2023 r. Do lutego 2024 r.) Sprzedano w sumie 42 000 „zup”, jak donosi tafel austria . Breitbner, narzeka na potrzebę tej kampanii w bogatym kraju, a jednocześnie dziękuje instynktowi cateringowi za jej zaangażowanie
Długoletni zwolennicy inicjatywy, tacy jak kawiarnia-restaurant Hummel (od 2008 r.) i restauracja Vestibül w Burgheater (od 2010 roku), a także przyjęli swoją rolę, podczas gdy nowi uczestnicy, tacy jak Blasl Blasl w Oberösterreich i hotelowe friesacherhof w Karinthii. Duże firmy, takie jak Hutchison Drei Austria GmbH i OMV AG, również uczestniczą w powszechnym wsparciu potrzebujących osób.
marnotrawstwo żywności z żywności
Centralnym celem Tafel Austria jest zwalczanie odpadów żywnościowych, które w Austrii wynosi około miliona ton rocznie, a zatem powoduje ogromne koszty środowiskowe i społeczne. Tafel Austria założył system w 1999 r., Aby oszczędzać jadalną żywność i udostępnić go potrzebującym. Nową inicjatywą w tym kontekście jest „Tafelbox 2.0”, który jest prezentowany w ramach nowej kampanii. To pudełko umożliwia gościom zabranie ze sobą pozostałych potraw i powinno przyczynić się do powstawania świadomości na temat odpadów żywnościowych, ale jest również pod DetailsOrt Wien, Österreich Quellen
Kommentare (0)