Hjelp nå: 600 000 supper for mennesker i nød i Østerrike!
Hjelp nå: 600 000 supper for mennesker i nød i Østerrike!
Wien, Österreich - Vinterdonasjonskampanjen "Hot Soup Against Social Cold" har forårsaket stort engasjement i Østerrike. Siden 2007 har restauratører blitt dedikert til en suppe på menyen deres med det sosiale initiativet og donerer en euro på Tafel Østerrike på deres dose av det sosiale initiativet. I følge ots over 150 restaurant-human-in-not " Denne donasjonen muliggjør levering av rundt 600 000 supper for personer som er berørt av fattigdom, noe som betyr en økning på over 20 % sammenlignet med året før.
Tafel Østerrike er den største og eldste bordorganisasjonen i landet og har gitt mennesker i nød med reddet mat siden 1999. I 2024 delte organisasjonen 1.578 tonn mat til 75 000 mennesker i rundt 160 sosiale institusjoner. Alexandra Gruber, administrerende direktør i Tafel Østerrike, understreker det økende behovet for mathjelp på grunn av inflasjonen.
Engasjement for gastronomien
Kampanjen "suppe med Sinn" møter en bred respons i cateringhandelen, som spenner fra Hood Restaurant til den lille beislen. I den siste suppesesongen (november 2023 til februar 2024) ble totalt 42 000 "supper" solgt, som rapportert på Langvarige tilhengere av initiativet som Café-Restaurant Hummel (siden 2008) og Vestibül-restauranten i Burgtheater (siden 2010) har påtatt seg sin rolle, mens nye deltakere som Gasthof Blasl i Oberösterreich og Hotel-Restaurant Friesacherhof i Carinthia har deltatt. Store selskaper som Hutchison Drei Østerrike GmbH og OMV AG deltar også i den utbredte støtten til mennesker i nød.
Matavfall av mat
Et sentralt mål for Tafel Østerrike er å bekjempe matavfall, som i Østerrike er rundt en million tonn årlig og dermed forårsaker enorme miljømessige og sosiale kostnader. Tafel Østerrike etablerte et system i 1999 for å spare spiselige matvarer og gjøre det tilgjengelig for mennesker i nød. Et nytt initiativ i denne sammenhengen er "Tafelbox 2.0", som presenteres som en del av den nye kampanjen. Denne boksen gjør det mulig
"Tafelbox" var i stand til å selge over 200 000 enheter, som tilsvarer mer enn 100 tonn spart mat. Prisen reduseres fra 69 til 60 øre, hvor 20 cent per solgt boks fortsetter å strømme til Tafel Østerrike. Dette tiltaket blir sett på som et viktig skritt for å redusere matavfall i gastronomi og hotellindustri.
Den neste utgaven av "Soup med Sinn" begynner 1. november 2025. Initiativet er fortsatt en avgjørende del av østerriksk gastronomi ved ikke bare å hjelpe mennesker som er berørt, men også gi et bidrag til å redusere matavfall.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Wien, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)