Help nu: 600.000 soepen voor mensen in nood in Oostenrijk!

Help nu: 600.000 soepen voor mensen in nood in Oostenrijk!

Wien, Österreich - De winterdonatiecampagne "Hot Soup Against Social Cold" heeft een grote inzet veroorzaakt in Oostenrijk. Sinds 2007 zijn restauranthouders gewijd aan een soep op hun menu van het sociale initiatief en doneren een euro op het Tafel Oostenrijk aan hun dosis van het sociale initiatief. Volgens ots , meer dan 150 restaurants hebben rond 60.000 euro vorig seizoen. Deze donatie maakt het mogelijk om ongeveer 600.000 soepen te bieden voor mensen die getroffen zijn door armoede, wat een toename van meer dan 20 % betekent in vergelijking met het voorgaande jaar.

Tafel Oostenrijk is de grootste en oudste tafelorganisatie in het land en biedt sinds 1999 mensen in nood bij geredde voedingsmiddelen. In 2024 heeft de organisatie 1.578 ton voedsel verdeeld aan 75.000 mensen in ongeveer 160 sociale instellingen. Alexandra Gruber, directeur van Tafel Oostenrijk, benadrukt de toenemende behoefte aan voedselhulp als gevolg van de inflatie.

toewijding aan de Gastronomie

De campagne "Soup with Sinn" voldoet aan een brede reactie in de cateringhandel, die varieert van het restaurant van het Hood tot de kleine Beisl. In het laatste soepseizoen (november 2023 tot februari 2024) werden in totaal 42.000 "soepen" verkocht, zoals gerapporteerd op Tafel Austria . De prominente campagne, de campagne van de campagne, de campagne, de campagne, de campagne, de campagne, de campagne, Breitbner, klaagt over de behoefte aan deze campagne in een rijk land, terwijl ze tegelijkertijd het cateringinstinct bedanken voor haar toewijding.

Lange bestaande supporters van het initiatief zoals het café-restaurant Hummel (sinds 2008) en het Restibül-restaurant in het burgtheater (sinds 2010) hebben hun rol op zich genomen, terwijl nieuwe deelnemers zoals de Gasthof Blasl in Oberösterreich en de hotel-restaurant Friesacherhof in carinthia hebben deelgenomen. Grote bedrijven zoals Hutchison Drei Oostenrijk GMBH en OMV AG nemen ook deel aan de wijdverbreide ondersteuning voor mensen in nood.

Voedselverspilling van voedsel

Een centraal doel van het Tafel Oostenrijk is om voedselverspilling te bestrijden, dat in Oostenrijk jaarlijks ongeveer een miljoen ton is en dus enorme milieu- en sociale kosten veroorzaakt. Het Tafel Oostenrijk heeft in 1999 een systeem opgericht om eetbaar voedsel te besparen en beschikbaar te maken voor mensen in nood. Een nieuw initiatief in deze context is de "Tafelbox 2.0", die wordt gepresenteerd als onderdeel van de nieuwe campagne. Met deze doos kunnen gasten zich met zich meebrengen overgebleven gerechten en moeten bijdragen aan de vorming van bewustzijn over voedselverspilling, maar staat ook onder

De volgende editie van de "Soep With Sinn" begint op 1 november 2025. Het initiatief blijft een beslissend onderdeel van de Oostenrijkse gastronomie door niet alleen mensen te helpen getroffen, maar ook een bijdrage leveren aan het verminderen van voedselverspilling.