Nüüd abi: Austrias abivajavatele inimestele 600 000 suppi!

Nüüd abi: Austrias abivajavatele inimestele 600 000 suppi!

Wien, Österreich - Talvine annetuskampaania "Kuum supp sotsiaalse külma vastu" on põhjustanud Austrias suurt pühendumust. Alates 2007. aastast on restoranipidajad pühendatud oma sotsiaalse algatuse menüüs olevale supile ja annetavad Tafel Austria euro nende sotsiaalse algatuse annuse kohta. Vastavalt Ots , üle 60 000 eurod on viimasel hooajal. See annetus võimaldab pakkuda vaesusest mõjutatud inimestele umbes 600 000 suppi, mis tähendab eelmise aastaga võrreldes üle 20 % kasvu.

Tafel Austria on riigi suurim ja vanim lauaorganisatsioon ning on pakkunud abivajavatele inimestele päästetud toitudest alates 1999. aastast. 2024. aastal jagas organisatsioon 1578 tonni toitu 75 000 inimesele umbes 160 sotsiaalses asutuses. Tafel Austria tegevdirektor Alexandra Gruber rõhutab inflatsiooni tõttu kasvavat toiduabi vajadust.

pühendumus gastronoomiale

Kampaania "Supp koos Sinniga" vastab laiale vastusele toitlustuskaubanduses, mis ulatub kapoti restoranist väikesesse Beislisse. Viimasel supihooajal (november 2023 kuni veebruar 2024) müüdi kokku 42 000 "suppi", nagu teatati Tafel Kondaay". Breitbner kaebab selle kampaania vajaduse üle jõukas riigis, samal ajal tänab toitlustusinstinkti tema pühendumuse eest.

Algatuse pikaajalised toetajad nagu kohvik-Restaurant Hummel (alates 2008. aastast) ja Burgtheati restoranis Vestibüli (alates 2010. aastast), on võtnud oma rolli, samal ajal kui uued osalised, näiteks Gashof Blasl Oberösterreichis, ja ka Corinthia hotelli-restaurav friveeris. Suured ettevõtted nagu Hutchison Drei Austria GmbH ja OMV AG osalevad ka abivajavatele inimestele laialdases toetuses.

Tafel Austria keskne eesmärk on võidelda toidujäätmete vastu, mis Austrias on umbes miljon tonni aastas ja põhjustab seega tohutuid keskkonna- ja sotsiaalseid kulusid. Tafel Austria asutas 1999. aastal süsteemi söödavate toitude säästmiseks ja abivajavatele inimestele kättesaadavaks tegemiseks. Uus algatus selles kontekstis on "Tafelbox 2.0", mis on esitatud uue kampaania osana. See kast võimaldab külastajatel järelejäänud nõusid kaasa võtta ja peaks kaasama toidujäätmete teadvuse tekkimisele, kuid on ka

"Supp koos Sinniga" järgmine väljaanne algab 1. novembril 2025. Algatus jääb Austria gastronoomia otsustavaks osaks, aidates mitte ainult mõjutatud inimesi, vaid ka panuse toidujäätmete vähendamisse.