Τώρα βοηθήστε: 600.000 σούπες για άτομα που έχουν ανάγκη στην Αυστρία!

Τώρα βοηθήστε: 600.000 σούπες για άτομα που έχουν ανάγκη στην Αυστρία!

Wien, Österreich - Η εκστρατεία δωρεάς χειμερινής "Hot Soup Against Social Cold" έχει προκαλέσει μεγάλη δέσμευση στην Αυστρία. Από το 2007, οι εστιάτορες έχουν αφιερωθεί σε μια σούπα στο μενού της κοινωνικής πρωτοβουλίας και δωρίζουν ένα ευρώ στην Tafel Austria στη δόση της κοινωνικής πρωτοβουλίας. Σύμφωνα με το Gastronomie-ermoeglicht-600000-suppen-fuer-human-in-not "> Αυτή η δωρεά επιτρέπει την παροχή περίπου 600.000 σούπων για άτομα που πλήττονται από τη φτώχεια, πράγμα που σημαίνει αύξηση πάνω από 20 % σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.

Η Tafel Austria είναι η μεγαλύτερη και παλαιότερη οργάνωση επιτραπέζιων στη χώρα και παρέχει στους ανθρώπους που έχουν ανάγκη με διασωθέντα τρόφιμα από το 1999. Η Alexandra Gruber, Διευθύνων Σύμβουλος της Tafel Austria, τονίζει την αυξανόμενη ανάγκη για βοήθεια για τρόφιμα λόγω του πληθωρισμού.

δέσμευση για τη γαστρονομία

Η εκστρατεία "Σούπα με Sinn" συναντά μια ευρεία ανταπόκριση στο εμπόριο τροφοδοσίας, η οποία κυμαίνεται από το εστιατόριο με κουκούλα μέχρι το μικρό Beisl. Στην τελευταία σεζόν της σούπας (Νοέμβριος 2023 έως Φεβρουάριο 2024) πωλούνται συνολικά 42.000 "σούπες", όπως αναφέρθηκε σε Tafel Austria . Breitbner, διαμαρτύρεται για την ανάγκη για αυτήν την εκστρατεία σε μια πλούσια χώρα, ενώ ταυτόχρονα ευχαριστεί το ένστικτο τροφοδοσίας για τη δέσμευσή της.

Οι μακροχρόνιοι υποστηρικτές της πρωτοβουλίας, όπως το καφενείο Hummel (από το 2008) και το εστιατόριο Vestibül στο Burgtheater (από το 2010) έχουν αναλάβει το ρόλο τους, ενώ οι νέοι συμμετέχοντες όπως το Gasthof Blasl στο Oberthsterreich και το Hotel-Restaurant Friesacherhof στην Carinthia συμμετείχαν επίσης. Μεγάλες εταιρείες όπως η Hutchison Drei Austria GmbH και η OMV AG συμμετέχουν επίσης στην ευρεία υποστήριξη για άτομα που έχουν ανάγκη.

Σχέδιο τροφίμων τροφίμων

Ο κεντρικός στόχος της Tafel Austria είναι η καταπολέμηση των αποβλήτων τροφίμων, τα οποία στην Αυστρία είναι περίπου ένα εκατομμύριο τόνοι ετησίως και έτσι προκαλούν τεράστιο περιβαλλοντικό και κοινωνικό κόστος. Η Tafel Austria ίδρυσε ένα σύστημα το 1999 για να σώσει τα βρώσιμα τρόφιμα και να το κάνει διαθέσιμο σε άτομα που έχουν ανάγκη. Μια νέα πρωτοβουλία στο πλαίσιο αυτό είναι το "Tafelbox 2.0", το οποίο παρουσιάζεται ως μέρος της νέας εκστρατείας. Αυτό το κουτί δίνει τη δυνατότητα στους επισκέπτες να παίρνουν μαζί τους τα υπόλοιπα πιάτα και πρέπει να συμβάλλουν στο σχηματισμό της συνείδησης για τα απόβλητα τροφίμων, αλλά είναι επίσης κάτω από

Η επόμενη έκδοση της "σούπας με το SINN" ξεκινά την 1η Νοεμβρίου 2025.