无力浪潮威胁萨尔兰（Saarland）：结束前200家餐厅！
无力浪潮威胁萨尔兰（Saarland）：结束前200家餐厅！
萨尔兰（Saarland）的美食正在遇到巨大的危机：目击者报告说，餐馆和旅馆的游客人数令人担忧，这导致了许多关闭。 Saarland Hotel and Restaurant Association DeHoga警告说，由于成本增加和需求下降，今年多达200家公司可能会关闭。 DeHoga总经理弗兰克·霍拉斯（Frank Hohrath）负责高增值税，该增值税在年初从7％上升到19％。 “出去 - 许多人根本无法负担得起。”霍拉斯批评许多客人阻止的价格上涨。位移和竞争压力
这种令人不安的情况的另一个例子是格林塔尔（Gräfinthal）的罗伯托·费拉罗（Roberto Ferraro）的意大利餐厅，该餐厅必须在今年年底结束十年后关闭。费拉罗说：“看到它有多空，这很痛苦。”近年来，该行业遭受了销售的销售，这导致了进一步的关闭。根据DeHoga总裁Michael Buchna的说法，自从Corona大流行开始以来，有800家公司放弃了，如果条件没有改变，这种影响可能会变得更加戏剧化。布克纳说：“回收的更高增值税将再有200家公司。”
通过食品和能源成本增加的运营成本增加了餐馆老板。虽然食品价格上涨了近30％，能源价格上涨了50％以上，但许多公司无法将费用完全转移给客人。 Hohrath补充说，对于许多餐馆来说，这种情况已经难以忍受，该餐馆重新降低了有关将增值税率降低到7％的讨论。这些措施是为了使萨尔兰的美食家一个公平的机会，稳定和继续存在的必要措施，报告。
The challenge is therefore clear: While restaurateurs are struggling for their existence, politics urgently needs solutions to take pressure from the industry and to rethink the VAT adjustment, such as Sr.de 报道。萨尔兰（Saarland）的美食的未来是在边缘，并且需要快速措施来维持运营。
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| Ort | Gräfinthal, Deutschland |
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