Insolven Wave ohrozuje Saarland: 200 reštaurácií pred koncom!
Insolven Wave ohrozuje Saarland: 200 reštaurácií pred koncom!
Gräfinthal, Deutschland - Gastronómia v Saarlande zažíva dramatickú krízu: očití svedkovia uvádzajú znepokojujúci pokles počtu návštevníkov v reštauráciách a hostincoch, čo má za následok početné uzávery. Asociácia hotelových a reštaurácií Saarland Dehoga varuje, že tento rok by sa mohlo uzavrieť až 200 spoločností z dôvodu zvyšujúcich sa nákladov a klesajúceho dopytu. Frank Hohrath, generálny riaditeľ spoločnosti Dehoga, je zodpovedný za vysokú DPH, ktorá na začiatku roka vzrástla zo siedmich na 19 percent. „Chystáte sa von - mnohí si to jednoducho nemôžu dovoliť,“ kritizuje Hohrath zvýšenie cien, ktoré mnohí hostia odradia.
posun a konkurenčný tlak
Ďalším príkladom tejto znepokojujúcej situácie je talianska reštaurácia Roberta Ferrara v Gräfinthal, ktorá sa musí uzavrieť po desiatich rokoch na konci roka. „Bolí to vidieť, aké je to prázdne,“ hovorí Ferraro. V posledných rokoch priemysel trpel predajom predaja, čo má za následok ďalšie uzávery. Podľa prezidenta Dehoga Michaela Buchna sa 800 spoločností vzdalo od začiatku pandémie Corona a ak sa podmienky nemenia, účinky by sa mohli stať ešte dramatickejšími. „Získaná vyššia DPH bude mať ďalších 200 spoločností,“ hovorí Buchna, ktorá varuje pred nekalou konkurenciou v tomto odvetví.
Zvýšené prevádzkové náklady prostredníctvom nákladov na potraviny a energiu navyše zaťažujú reštaurátorov. Zatiaľ čo ceny potravín sa zvýšili o takmer 30 percent a ceny energie o viac ako 50 percent, mnoho spoločností nemôže plne preniesť náklady na hostí. Hohrath dodáva, že situácia sa teraz stala neznesiteľnou pre mnoho reštaurácií, čo viedlo k diskusii o znížení sadzby DPH na sedem percent. Tieto opatrenia sú potrebné na to, aby sa gastronómiou v Saarlande stabilizovala a naďalej existovala, nahlásila .
Táto výzva je preto jasná: zatiaľ čo reštaurátori bojujú o svoju existenciu, politika naliehavo potrebuje riešenia, aby vyvíjala tlak od tohto odvetvia a prehodnotila úpravu DPH, ako napríklad DetailsOrt Gräfinthal, Deutschland Quellen
Kommentare (0)