Insolven Wave uhkaa Saarlandia: 200 ravintolaa ennen loppua!
Insolven Wave uhkaa Saarlandia: 200 ravintolaa ennen loppua!
Gräfinthal, Deutschland - Gastronomia Saarlandissa on dramaattinen kriisi: silminnäkijät ilmoittavat vierailijoiden lukumäärän huolestuttavasta vähenemisestä ravintoloissa ja majataloissa, mikä johtaa lukuisiin sulkemisiin. Saarland -hotelli- ja ravintolayhdistys Dehoga varoittaa, että jopa 200 yritystä voisi sulkea tänä vuonna kasvavien kustannusten ja kysynnän laskun vuoksi. Dehogan toimitusjohtaja Frank Hohrath vastaa korkeasta arvonlisäverosta, joka nousi seitsemästä 19 prosenttiin vuoden alussa. "Meneminen - monilla ei yksinkertaisesti ole enää varaa siihen", Hohrath kritisoi hinnan nousua, jonka monet vieraat estävät.
siirtymä ja kilpailukykyinen paine
Toinen esimerkki tästä huolestuttavasta tilanteesta on Roberto Ferraron italialainen ravintola Gräfinthalissa, jonka on suljettava kymmenen vuoden kuluttua vuoden lopussa. "On sattuu nähdä kuinka tyhjä se on", Ferraro sanoo. Viime vuosina teollisuus on kärsinyt myynnin myynnistä, mikä johtaa edelleen sulkemiseen. Dehogan presidentin Michael Buchnan mukaan 800 yritystä on luopunut Corona Pandeemian alusta lähtien, ja jos olosuhteet eivät muuttu, vaikutukset voivat tulla vielä dramaattisemmiksi. "Parannettu korkeampi arvonlisävero on vielä 200 yritystä", sanoo Buchna, joka varoittaa epäreilusta kilpailusta teollisuudessa.
Ruoka- ja energiakustannusten lisääntyneet käyttökustannukset rasittavat lisäksi ravintoloitsijoita. Vaikka elintarvikkeiden hinnat ovat nousseet lähes 30 prosenttia ja energian hinnat yli 50 prosentilla, monet yritykset eivät voi täysin siirtää kustannuksia vieraille. Hohrath lisää, että tilanteesta on nyt tullut sietämätöntä monille ravintoloille, jotka ovat asettaneet keskustelun arvonlisäveron vähentämisestä seitsemään prosenttiin. Nämä toimenpiteet ovat välttämättömiä gastronomian saamiseksi Saarlandissa kohtuullinen mahdollisuus, vakauttaa ja jatkaa olemassa olevaa, ilmoita .
Haaste on siis selkeä: Vaikka ravintoloitsijat kamppailevat olemassaolonsa puolesta, politiikka tarvitsee kiireellisesti ratkaisuja teollisuuden painostamiseksi ja alv -sopeutumisen uudelleenarvioimiseksi, kuten DetailsOrt Gräfinthal, Deutschland Quellen
Kommentare (0)